Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Татьяна
Татьяна
Мама четверых детей

Если у Вас пылится мультиварка, то испеките в ней шоколадный тортик😊 Рецепт очень прост: 1. Смешайте 250 г муки, 250 г…

Если у Вас пылится мультиварка, то испеките в ней шоколадный тортик😊

Рецепт очень прост:

1. Смешайте 250 г муки, 250 г сахара, 2 ст. л какао, 0,5 ч.л. соли, 1,5 ч.л. соды и немного ванилина.

2. Добавьте в эту сухую смесь 2 яйца, 60 г мягкого сливочного масла, 60 г оливкового масла, 280 мл молока и 1 ст.л. винного уксуса, главное до 6% (я яблочный добавляю).

3. Тщательно всё перемешайте венчиком и выливайте в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.

4. Ставим режим выпечка на 1 ч 30 минут.

Крем на ваше усмотрение. Без него тоже вкусно. У меня сметана с сахарной пудрой.

А сынок попросил шоколадных ёлок побольше🤣

9

Комментарии

alena_karpovich89

Алена

Мама двоих (3 года, 4 года)

Скажите, пожалуйста, как вы крем сделали? Я взяла сметану 20% и сахарную пудру, у меня очень жидкий крем получился

tanya.kvard

Татьяна

Мама четверых детей

Можете таким загустителем воспользоваться.

А можете сметану откинуть на марлю часов на 12, чтобы сыворотка стекла.

alena_karpovich89

Алена

Мама двоих (3 года, 4 года)

спасибо! Даже не знала о таком загустителе😀

tanya.kvard

Татьяна

Мама четверых детей

есть такой же для сливок😉

vistrawberry

Виктория

Мама двоих (1 год, 10 лет)

То есть это будет один Бисквит высокий, вы просто его порезали?)

А оливковое масло можно заменить?)

tanya.kvard

Татьяна

Мама четверых детей

Бисквит один. Разрезаю на 4 пласта.

Можно оливковое масло заменить на подсолнечное рафинированное.

lkarpova

Любовь

Мама сына (1 год)

У вас какая то вкуснота который день уже ☺️

tanya.kvard

Татьяна

Мама четверых детей

Дома куча мужиков😁приходится добрую времени дня на кухне проводить🤣

dudina777zzz

ирина

Мама двоих (младенец)

😋ммм вкуснотааа

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети…

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю. 2 яйца 300 г творога 2 ч.л сметаны 1 ч.л соды 100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше) ~ 600 г муки ~80 г сливочного масла 🥐 растопить сливочное масло 🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог 🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто 🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто 🥐 духовку разогреть до 170 градусов 🥐 разделить тесто на три части, раскатать круг, сделать сегменты треугольные и скрутить в 🥐 🥐 выпекать ~ 20-25 минут до румяной корочки 🥐 по желанию присыпать сахарной пудрой 🥐 творожные 🥐 готовы приятного аппетита и приготовления 😋👏 P.s. По желанию можно положить начинку