рецепты

Зефир, который получится!

Очень похож на зефир из магазина. Вкусный, полезный, без красителей и добавок! Все нюансы из собственного опыта описала. В этот раз мой зефир мне понравился!

-----------

Зефир

-----------

▪️130г яблочного пюре

▪️1 яичный белок

▪️Щепотка лимонной кислоты

▪️300г сахара

▪️1 ч.л. ванильного сахара

▪️75мл воды

▪️5г агар-агара (сила геля 1200,указано на упаковке)

▪️Сахарная пудра для обсыпки

---------------------------------------------------

Для начала нужно приготовить яблочное пюр...

Как же я люблю эти булочки с корицей!

Их сложно не любить, если честно...

И да, в оригинальном рецепте дорогущий сливочный сыр, а в моем - сметана:) Ничем не уступает по вкусу!👌

-----------------------------------

Булочки "Синнабон"

-----------------------------------

🔸Тесто:

▪️250 мл теплого молока

▪️80г сахара

▪️1 ч.л. с горкой сухих дрожжей

▪️80г мягкого сливочного масла

▪️2 яйца

▪️550-580г муки

▪️Щепотка соли

🔸Начинка:

▪️120г сахара

▪️100г мягкого сливочного масла

▪️10-15г корицы (по вкусу)

🔸Заливка:

...

Яблочный насыпной пирог🍎🍏. Делала впервые и мне очень понравился, вкуснее шарлотки. С толстой корочкой, мягкий и сочный. Необычный способ готовки. Рецепт брала у Ольги Матвей.

Рецепт:

🍏🍏🍏

Тесто:

Мука - 130 гр

Манка - 160 гр

Сахар - 180 гр

Разрыхлитель - 1,5 чайн ложки

Все смешать в сухом виде и равномерно распределить по 4 чашкам, это примерно 120 гр в 1 чашке.

Молока 200 мл

Слив.масла 100 гр

🍎🍎🍎

Начинка:

Яблоки - 660 гр в натертом виде на крупной терке, кислые

Поделить на 3 равные части

...

Домашнее сгущённое молоко за 30 минут 👍

Творожное суфле для детей

Рецепт – находка для мам, чьи дети не любят творог, столь необходимый для здорового роста. Суфле на 80% состоит из натурального творога, a по вкусу скорее напоминает нежнейшее печенье. В общем, малыши от такого вкусного и полезного суфле отказаться не смогут, попробуйте.

Ингредиенты:

• творог 150 г;

• белок яичный 1 шт.;

• сахарная пудра 1 ч. л.

Шаг 1

Творог кладeм в пиалу и с помощью блендера превращаем его в нежную творожную массу.

Шаг 2

Отделяем от желтка яичный ...

Сырники без творога 😀

Очень похоже и очень вкусно!) И полезно!)

В следующий раз попробую вместо сиропа банан добавить. Я везде его добавляю вместо сахара)

Рецепт в фото.

#безмолочки #безсахара #безглютена #сырникибезтворога

Ванильный бисквит на кипятке - никогда не разлюблю ❤

Львовский сырник! Это очень вкусно и недолго! Я не была во Львове и не знаю, как он должен быть по вкусу, но этот нечто! Для меня он как торт!

Бисквитный тортик с фруктами.

Очень долго я практиковала печь бисквит,но с моей чудо - духовкой он получался всегда низкий и забитый.Но о,чудо свершилось,бисквит пышный и мягкий.У меня получилось.Старания были не напрасны.

Рецепт:

4 яйца +180 гр сахара хорошо взбить ,добавить 170 гр муки смешанной с 1 ч.л разрыхлителя,опять взбить.Дальше добавляем 3 ст.л растите.масла и 3 ст.л кипятка(крутого),взбиваем и выливаем в форму .

Дно формы застелить пергаментом,бока формы,ничем не смазывать!!!

Выпекат...

Ни мой ребёнок ни я не едим цветную капусту и кабачок)

Точнее не ели... Пока я не встретила этот рецепт) пробуйте, это очень вкусно 💛

https://rutxt.ru/node/4395