Рецепты

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Понадобится:

500 г куриного филе

2 яйца

2 ст ложки крахмала

Зубчик чеснока

1 столовая ложка майонеза

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

Готовим!

1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем

2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото

3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой

4) Наслаждае...

Рецепт который получится у каждой🤎

150гр муки

50гр какао

Просеять

200гр сахара

180гр сметаны

Пол ч.л соды

Щепотку соли

50мл масла подсолнечного

1 яйцо

20 мл теплой воды

Замешиваем венчиком до однородности

(Тесто достаточно жидковатое не пугаемся)

В форму для запирания ( у меня 24 см по моему)

В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой)

Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада

Шоколад с молок...

Товарищи матеря, сегодня в эфире волшебные помидоры🍅.

Много чего я делала: и помидоры в снегу, и резаные, и ещё какие-то; но остановилась на этих и больше не экспериментирую, ибо всегда ожидаемый вкус рассола и самих помидорок, да и при подаче они одна к одной блестящие, а не раскисшая размазня.

Готовятся очень быстро, мин за 40, если шевелиться порезче😆.

Итак:

🍅берём маленькие упругие помидорки, моем, сушим, прокалываем зубочисткой плодоножку (чтоб не треснули, но, даже если и треснут, то не вы...

Мне кажется, домашние сочни с творогом просто созданы для осени 😀🍂 А я как всегда с супер простым и тающим рецептом, для любителей творога, а также рецепт подойдет тем, кто отработал и устал, но надо чем то накормить вкусненьким семью 😅 Я отработала и устала, но сочни забабахала и не устала еще больше) это важно 😂

🦙ТЕСТО:

🍪125 гр сливочного масла чуть топим в микроволновке, чтобы оно стала мягковатым (у меня нет времени его за час вытаскивать из 🧊🥹);

🍪75 гр сахара туда бахаем и вилкой мешаем...