Om nom nom 🤤

Уже не знаю какой год готовлю этот пирог. Сейчас как раз сезон вишни. Мы много замораживаем и потом до весны едим пироги. Песочная основа и начинка типа чизкейка с ягодами 😻 вот рецепт.

https://youtu.be/0hPSWQdvflY?si=2abIg2UgW0-D8LAV

📌 Я нашла свой идеальный рецепт творожной запеканки 😍

🧈 Творог - 1 пачка

🥚 Яйца - 2 шт.

🍬 Сахар - 50 г (или по вкусу, еще добавляю немножко ванильного сахара)

🧂 Щепотка соли

🍰 Разрыхлитель - 1 ч.л.

🌾 Мука - 3 ст.л.

🍓 Ягоды

Измельчить в блендере и в духовку на 180° - на 30–40 минут 🥧

Идеальные блины 🥞

(как в блинных)

У любой получатся!

Если все пропорции выполнены указанные мной!

Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)

2 яйца

360 гр муки

4 ст. ложки сахара

1 ч. Ложечка соли без горки

1 ч. Ложечка соды без горки

300 мл кипятка крутого

5 ст. ложек подсолнечного масла

Последовательность:

2 яйца, сахар и соль хорошо взбить

Добавить молока (половину емкости на глаз)

Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...

Сегодня на ауызашар мужу - орама😍 именно ораму первый раз готовлю, получилось оочень вкусно

Лайфхак у кого нет мантоварки👍🏼

Манты также готовлю, в сковороде тушу в подливе мин 30, на медленном огне (на 3-4-ке)

Так даже вкуснее как-то, сочнее😍 не разваривается ничего

Получилось 2 таких рулета, второй заморозила

Кто делает также в сковороде?😍

Хочу поделиться рецептом квашенной капусты

Полезно, вкусно и готовиться быстро👌

Ингредиенты:

🥬Капуста - 3 кг.

🥬Морковь - 2 шт.

🥬Чёрный горошек - 18-20 шт.

🥬Лавровый лист - 3-4 шт.

🥬Соль - 3 ст.л.

🥬Сахар - 1 ст.л.

Капусту разрежьте на несколько частей, каждую с которых нашинкуйте длинными тонкими полосами. Это можно сделать острым ножом или воспользоваться специальной теркой. Очищенную морковь натираем на тёрке.Перекладываем нарезанные овощи в посуду, в которой будет квасится. Добавляем лавровы...