Рецепты

ШТОЛЛЕН

Немного о составе и особенностях

Отличительной особенностью штоллена является особое тяжёлое дрожжевое тесто, которое делается при соблюдении особых пропорций. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и щедро посыпают сахарной пудрой.

По традиции такую выпечку готовят заранее ( порой за месяц до Рождества) и хранят в прохладном месте.

Внешне ш напоминает несимметричный рулет ,который формой и белым оттенком пудры символизирует Христа-младенца ,завернутого в пелён...

Я думала, что я рукожоп в дрожжевой выпечке, так как ранее у меня получалось что-то вроде горелых кирпичей, которыми можно было прибить.😂🤷‍♀️

А оказалось, это дело в газовой духовке.😏 Потому что в нынешней электро все получилось просто идеально. 🤤🤤

Маковые булочки просто кайф. Кому нужен рецепт, вот:

ссылка

Поправочка: я бы в следующий раз положила сахара в 2 раза больше, чем по рецепту. Но это на мой вкус.💁‍♀️

Запечёная горбуша.🤤

Отличный и, главное, бюджетный вариант для тех, кто любит красную рыбку.

Я брала стейки горбуши и удаляла все кости и шкурки. Вы можете не париться и сразу купить феле, или обрезь.

Ингредиенты:

5 стейков горбуши

3 луковицы

1 большая морковь

10 помидором черри

100 грамм сыра сулугуни

3-4 столовых ложки растительного масла

1 столовая ложка сока лимона

Специи

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем на растительном масле сначала...

Огромное спасибо за рецепт, девочки!!Вчера увидела-сегодня приготовила!Она-сама нежность😋👌👍

900г творога

3яйца

Банка сгущенки

Взбить миксером и в духовку, разогретую до 180градусов на 45-50мин

Ии так... топ 5 обедов для малышни. Подойдет всем, кто ест хоть небольшие кусочки.

1. Рисовая кашка с мясной подливкой. Рис я беру круглый и самый обычный. А для подливки берем морковку, лук, мяско, перец сладкий. Все это тушим в мультиварке или варим в кастрюльке на слабом огне до разваренной морковки)) сливаем воду, добавляем ложечку сметаны и взбиваем. Поливаем рис, очень красиво и вкусно.

2. Фаршированный перец. Делаю фарш: индейка, рис, морковка, лук, 1 томат. Все перекручиваю! все, даже...

Моя первая запеканка которая тает во рту. Это просто что то нереальное 😍 Когда то тут увидела рецепт у девочки и решила приготовить. Теперь только так буду готовить. Дочку еле остановила, и муж который к запеканкам ровно дышит, слопал половину.

Рецепт в комментариях. Приятного аппетита 😘

Когда не знаешь что подарить маме на 8е марта - готовишь зефир😂

Кому рецепт?)

Малиновое пюре 125 грамм 👇👇👇

Для него 190 грамм замороженной малины и 10 мл воды прокипятить 5 минут, всыпать 100 грамм сахара. Ещё раз прокипятить до растворения сахара. Взбить блендером. Протереть через сито.

Охладить пюре в холодильнике. Взбивать только холодное пюре.

Ингредиенты:

125 грамм пюре малины

1 белок

Сироп:

5 грамм агар агар (нет, заменить нельзя)

75 грамм воды

200 грамм сахара

Варим сироп и паралл...

Идеи вкусных завтраков для наших малышей 😊😊😊