Хочу поделиться вкусняшкой.
«Нудли».
Или по даговски «мошшшный хинки🤣»
Хотя кажется это украинское блюдо.🤔
Ингредиенты:
Мясо 🥩 лук, морковь 🥕 , картошка 🥔 .
Тесто:
Как и на аварский хинкал)
Кефир, соль, сода и мука.
Замесим и оставим чуток.
Начинка для теста :
Зелень 🥬🥦 (лучше мелко нарезанная кинза), чеснок, масло (сливочное или растит. на ваше усмотрение).
Начнем...:
Сначала поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его...