Рецепты

Продолжаем спасать ваши тыквы 🎃 Часть 2

Тыквенно-творожная запеканка🤤 увидела в инсте и решила повторить. Это был пп-рецепт, в который я добавила сахар и сгуху 🤭 убираете сгуху, сахар заменяете на подсластитель и вот вам снова пп

Процесс в комментариях, в 🛒 видео

Творожная основа:

Творог - 350 г

Яйца - 2 шт

Греческий йогурт - 100 г

Рисовая мука - 3 ст л

Мак - 2 ст л

Сахар - 1 ст л

Тыквенная основа:

Пюре из тыквы - 500 г

Яйца - 2 шт

Рисовая мука - 2 ст л

Сахар - 1 ст л

Цедра апельсина по вкус...

Уже давно сохранила себе рецепт @mam.in.love , только щас руки дошли. Но это так вкусно оказалось!

Ингредиенты:

Куриное филе

Мука

Яйца

Сыр

Соль, перец

Масло для жарки

Куриное филе порезать на кусочки, отбить с 2 сторон, обвалять во взбитом яйце, в смеси из муки, тертого сыра, соли и перца и обжарить на сковороде с 2 сторон.

Идеальная хрустящая корочка. Потом пропадает, конечно, но все равно очень вкусно 🔥

#olgynka_готовлю

Я уже как-то выкладывала рецепт этого пирога, благодаря которому я каждый раз радую свои вкусовые сосочки😄. По сути это запеканка в новом исполнении или еще можно сравнить это блюдо с чизкейком))). В общем, ловите рецепт, это правда лучший завтрак, приготовление элементарное)

Творожный крамбл с яблоком/или хурмой/или бананом. Начинка - что вашей душе угодно

Для теста:

Мука - 75 г (5 ст. ложек)

Масло сливочное - 50 г + для смазывания формочек

Сахар - 50 г (2 ст. ложки с горкой)

*

Для начинки:

...

Сегодня я пробежалась по своей галерее в телефоне и поняла, что у меня целая куча неопубликованных рецептов: какие-то не получились, какие-то не понравились, а каким-то просто не хочется посвящать отдельный пост. Потому решила собрать их в один пост. Один пост и несколько классных и проверенных рецептов.

Сегодня завтраки.

1. Ну прекрасные сырники с формой для лунных пряников. Тут просто красиво, а я это люблю. Но не все сырники такие красивые выходят и надо еще привыкнуть к этой форме. Может о...

На днях мне мама скинула рецепт кабачковой намазки. Говорит, что вкусно

Ну а меня долго уговаривать не надо. Я беру и готовлю ))

🧑‍🍳Ингредиенты:

Кабачки

Морковь

Лук

Чеснок

Масло для жарки

Сырок дружба

Соль, перец

Режем как вашей душе угодно кабачки, морковь и лук. На сковородке обжариваем сначала морковь и лук, потом туда же кабачки, еще немного жарим и добавляем чеснок, солим, перчим.

Перекладываем все в блендер, добавляем сырок, блендерим хорошо и готово ✨

На подсушенную чиабатту идеально...

Заморозки ❄️❄️❄️

Часть 7.

Мясные 🥩

Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -

Все измельчаю в блендере.

Котлеты 1.

Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)

Котлеты 2

Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...

Ну я сделяль 💃🏼

Закуски с др . Немного фото оставила в комментариях

1. 🍋Фокачча (рецепт упрощенный с сайта макфа):

Мука пшеничная - 600 г

Вода теплая - 460 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло оливковое - 15 мл для теста + 50 мл для выпечки

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Помидоры черри, оливки, соль, перец, зеленый лук, петрушка для украшения

Очень все просто: в миску просеять муку (у меня манитоба), добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать. В муке сделать углубление, влить теплую воду, оливково...

Мой первый чизкейк-сникерс 🍫

Получилось вкусно и вроде бы красиво)

Делюсь рецептом, он не такой сложный как кажется.

Готовим 🙌🏻

Готовим основу:

• печенье «к кофе» 300 гр

• сливочное масло растопить 60 гр

• какао 60 гр

• молоко (теплое) 60 мл

Готовим светлую начинку:

• творожный сыр - 540 гр

• сливки 33% - 200 мл

• яйца 3 шт

• сахар 150 гр

Все ингредиенты комнатной температуры.

Готовим слой из карамели:

• сахар - 150 гр

• сливки 33% (горячие) - 150 гр

• сливочное масло - 40 гр

• соль 1 ...

Одно из моих любимых и самых простых блюд 😋

Фаршированные макароны - ракушки с мясным фаршем в томатном соусе 🍅

Ингредиенты:

✔️Макароны-ракушки (королевские) — 300 г

✔️Фарш мясной — 500 г

✔️Лук репчатый — 1 шт

✔️Томатный сок— 300 мл

✔️ИЛИ Томаты в собственном соку (протёртые) — 200 г+150 мл воды

✔️Масло растительное— 20 мл

✔️Зелень свежая — по вкусу

✔️Прованские травы — по вкусу

✔️Паприка копченая — по вкусу

✔️Соль, перец — по вкусу

Подготовьте начинку🍥

1. В миске смешайте фарш,мелко нарезанный лук, п...

Пирог по рецепту дамы, у которой я в чс 🫠😂 Но какой же он вкусный!! Божечки 🥰 За рецепт ей конечно спасибо 🤪

Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷

#лапинкаготовит