Рецепты

Я не успеваю делиться тут рецепта из тгк.

Фунчоза с курицей и овощами

⠀

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Фунчоза (стеклянная лапша) небольших гнезда из упаковки~ 150 г

· Филе бедра куриное 300 г

· Лук репчатый 1 шт.

· Перец болгарский 2 шт. (разных цветов)

· Морковь 1-2 шт.

· Чеснок 1-2 зубчика

· Смесь замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, кукуруза и т.п.) 150 г

· Масло растительное для жарки

· Соевый соус 2-3 ст. ложки

· Соус терияки 1-2 ст. ложки

· Кунжутные семена, зелен...

Добрый вечер ♥️

У меня сегодня экспресс - готовка) если бы ни второй пирог, то я бы уложилась в 47 минут, а так пришлось ещё 30 минут ждать) но это было чисто ожидание, начинку я успела нарезать, пока готовилось всё остальное) 🐱

Сегодня в #меню_на_день:

🌼спагетти 🍝 с сосисками (соус никакой не готовила, хотелось именно с кетчупом....

"Слегка маслянистые спагетти, нежно обвивают вилку, щедро покрыты густым томатным кетчупом, что придаёт блюду пикантную кисло-сладкую нотку... Теплые нити пасты ...

🥞 БЛИНЫ-ТРИУМФ: 3 НАЧИНКИ В ОДНОМ БЛИНЧИКЕ!

Идея проста: мы делаем три потрясающие начинки, а потом собираем их в один рулет-сюрприз. Выглядит как шедевр из ресторана, а готовится на домашней кухне!

Автор @recepti_korobushi

ИДЕАЛЬНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ

Их можно печь заранее — они отлично хранятся.

Что нужно:

· 🥚 Яйца — 3 крупных (или 4 маленьких)

· 🍬 Сахар — 3-4 ст. л. (для золотистого цвета)

· 🧂 Соль — ½ ч. л.

· 🥛 Молоко — 500 мл

· 🌾 Мука — 180-200 г (просеять!)

· 🧈 Масло растительное или р...

Девочки, без тонны масла, сахар можно не добавлять. Безумно вкусные, мягкие вафли.

180 грамм мягкого творога (именно мягкий как йогурт)

2 яйца

мука 90 гр , 1 ст.л растительного масла

Сахар 2 ст л, разрыхлитель чуток, ваниль

Мини курники от нашей мамочки Оли: душевные пирожки с начинкой.

Эти мини-курники — рецепт с душой, вкус детства и домашнего уюта. Аппетитная золотистая выпечка с сочной начинкой из курицы и картофеля покорит всех за столом!

Автор@recepti_korobushi

Для теста:

· Сливочное масло — 100 г (размягчённое)

· Сметана (15%) — 200 г

· Яйцо — 1 шт. + 1 для смазки

· Соль — 1 ч.л.

· Сода — ½ ч.л. (гасить не нужно)

· Мука — 300-400 г (добавляйте постепенно)

Для начинки:

· Филе курицы — 300 г

· Картофель...

Как-то незаметно выходные подошли к концу...у мужа завтра очередное дежурство, нужно собрать с собой сумку, поэтому мне пришлось немного побыть "у вечного огня"🤭

Сегодня в #меню_на_день:

☘️ творожные "Персики" 🍑

☘️рыбный суп из консервы со сливочным сыром

☘️голубцы

☘️овощной салат 🥗 (помидор, огурец, перец жетлый и красный, редис, зелень, моцарелла в шариках (остались с завтрака, нужно было "пристроить"); заправка: зерновая горчица, масло, соевый соус, сок лимона)

Идеальные хот-доги: хрустящие, сочные, с начинкой на любой вкус!

Автор @recepti_korobushi

· Булочки для хот-догов

· Сосиски (лучше хорошие!)

· Готовый соус для хот-догов

· Кетчуп и/или горчица

· Соленые огурчики (мелко нарезанные)

· Свежий лист зеленого салата

· Жареный лук (обязательно!)

· Плавленый сыр ломтиками (по желанию, но очень рекомендую!)

1. Булочки слегка обжарь на гриле/сковороде или подсуши в духовке до румяной корочки.

2. Обжарь сосиски до аппетитной хрустинки, предварительно сде...

Мне даже грустно от того, что Новый год прошел. Закончились все мои новогодние съемки на фоне елок, свечей. Надо снова думать, что теперь сзади будет стоять 🥲

Но ладно, штош. Сегодня предлагаю вам приготовить новое блюдо 🤗

Бататная стеклянная лапша с курицей и овощами. И с древесными грибами 💔

Ингредиенты:

Лапша бататная (можно заменить на фунчозу) - 200 г

Красный лук - 1/2 шт (средний)

Морковь - 1 шт (маленькая)

Перец красный сладкий - 1/2 шт (средний)

Чеснок - 1 зубчик

Курица - 1 грудка

Суш...

Год начался с ежедневных застольев😋, с встреч с друзьями/соседями🫶

Ловите быстрые рецепты закусок😋:

1. Бутеры с мидиями✅

Багет подсушить, намазать творожным сыром, листья салата мелко нарвать, две мидии в масле, чери 2 1/4, посыпать кунжутом.

2. Бутеры с красной рыбой✅

Багет подсушить, творожным сыром намазать, красную рыбу, можно ещё полоски свежего огурца.

3. Бутеры с плавленным сыром✅

В тосте квадратиком батон, на треугольники нарезать, помазать плавленный сыр на терке с чесноком и майонезом...

Решила уж выставить сразу и ворваться в 2026-ой с #застольяотюли 🥂✨

Наш скромный ужин-стол 🤎 Не всё сфотографировала, какой-то суетной вышел вечер — я так не люблю, ну уже что есть то есть. Все было очень вкусно.

… вообще последний час думаю об одной блогерше. Точнее семейная пара сейчас живут в Краснодаре, жили на «тех» землях раньше. И 4 года назад смотрела что она очень сильно плакала из-за салютов в новогоднюю ночь, ей было страшно. Я тогда подумала «как это странно, она же в безопасном ...