Еда 🥘

Самые вкусные чуррос 🫶🏻

Вода 200мл
Сливочное масло 60гр
Сахарная пудра 2 стол ложки
Соль 0,5 чайной ложки

Нагреваем воду и указанные ингредиенты, растворяем масло, доводим до кипения

В миску добавляем 250 грамм, туда вливаем нашу смесь
Тщательно перемешиваем
Когда перемешали, добавляем 2 яйца
Перемешиваем
Наше тесто готово ✅

Я отсаживала во фритюр через насадку «звездочка»

И знаете что я поняла?? Что это вторые вкусные чуррос из всех, которые я пробовала
(Около 8 раз)
А пробовала я только покупные 🤪😂

Первый торт , который сделала сама, не ожидала что получится ровный и красивый 😂
Вкусно очень 🥹 когда делаешь из хороших продуктов и не жалеешь
Теперь чаще сама буду делать

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки

Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.

Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.

Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Думаю не надо рассказывать насколько это вкусно и максимально просто , шоколадный кекс с сочной вишней и растопленным шоколадом 🔥
Итак берём 👇🏻
3 яйца + 1 стакан сахара и перемешиваем венчиком туда добавляем 1 стакан кефира перемешиваем + пол стакана масла подсолнечного перемешиваем .
Перемешиваем 2стакана муки +0,5ч.л. Соды + 1ч.л. Разрыхлителя +2 с.л. Какао и просеиваем в жидкую смесь и в конце добавляем любые ягоды по вкусу можно и без них я добавила вишни не знаю точный вес 300 гр примерно .
Выпекать при 180 - 200 градусах 30-40 минут .
Я в конце растопила шоколад с молоком на водяной бане и полила сверху 🔥