Mom.life
Коллекция @di.94

рецепты

Салат с сухариками
post image
Перед самой подачей сухари конечно нужно перемешать с основным салатом, я оставила так, чтоб не размокли.
Копченая курица, помидор, твердый сыр (у меня Гауда), укроп, сухари домашние, зубчик чеснока, немного соли, и сметана.
Готовя этот салат, я вспомнила как я его любила в детстве у бабули на даче. Брала алюминиевую глубокую тарелку, садилась на крылечко, вдыхая аромат смородины и мяты, похрустывая сухариками наслаждалась детской жизнью) приятного аппетита! 🥙
01.03.2023
34971
lrena79 А как вы делаете домашние сухари?
s_ati Давно не делала, спасибо. У всех всегда красивая посуда, этническая что ли, нарядная,
ekaterina2712 Как салат с тарелкой сочетается!!!!! Выглядит пипец как вкусно и сочно, не читала рецепт пока, но уже
Читать все 16 комментариев
Рецепт сочной творожной запеканки
post image
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥️

Чем уже форма - тем выше будет запеканка

#yanaermolaevaготовит
Читать далее
09.02.2023
1801550
lamor Я это сделала😂 Глаз положила ещё на момент публикации рецепта. Дошли рученьки. Ооооочень вкусно, впервые получилось то,
devochka_masha Спасибо за рецепт! Очень вкусно, в меру сладко, даже чем-то похоже на чизкейк ))
kris.aira Купила мягкий творог,но сейчас заметила на фото как будто зернистый у вас. Или кажется? Боюсь жидкое тесто
Читать все 258 комментариев
Как приготовить пышные оладушки?
post image
Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

ссылка

Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻‍🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 250 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.
3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.
4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.
Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)
Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)

Приятного аппетита 😋

Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши
Также в коллекции все рецепты
Читать далее
24.11.2021
32776
vika0914 Подскажите,если из поллитра кефира готовить,то все ингредиенты нужны увеличить? И соду 2ч.л да? Кефир греет?
annagai Можно вам вопрос. А вы случайно хычины не делаете?
limonchikk А подскажите оладушки с чем подавать вкусней ?хочу сделать по вашему рецепту 💋
Читать все 37 комментариев
Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год
post image
А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄

Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л

Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.

В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.

Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤

Ну и главный ценитель😂🤎

PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
17.12.2022
856208
manay78 А ставить в холодную духовку или уже разогретую 180?
ekaterina2310 А сколько соды класть? Подскажите пожалуйста.
vvvvioooo Подскажите пожалуйста какую муку использовать?
Читать все 188 комментариев
Курица на бутылке: семейный рецепт
post image
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь.
Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке.
Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры.
Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица.
Попробуйте, вам понравится!
Читать далее
14.12.2022
1183315
enyashalight Попробовать что ли?!) С наступающим вас! Всех благ! Благодарю за рецепт!
rafaelka32 Попробовала ваш рецепт 🤗,действительно вкусно,очень сочная получилась,спасибо!
olivagross А мне еще нравится очень по всей курице отделить кожу ( не снимать !) Мягкое сливочное масло
Читать все 317 комментариев
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
post image
Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.
#горячее_korobushi
🍗куриные ножки
🍗шампиньоны
🍗лук репчатый
🍗чеснок
🍗масло сливочное
🍗сливки 20%
🍗плавленный сыр
🍗сыр любой твёрдых сортов
🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)
🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности.
🍃картофель нарезать на кружочки или дольки не больших размеров (как больше нравится). Отварить до готовности в подсоленной воде.
🍃на растительном масле обжарить лук, добавить сливочное масло и порезанные шампиньоны. Обжарить. Добавить чеснок, сливки и плавленый сыр, соль.
🍃в форму для запекания выкладываем картофель, курочку и заливаем все соусом. Сверху посыпает тёртым сыром.
Выпекать в разогретой духовке при 180-200 гр 15-20 минут.
Наслаждаемся 🤤🤤🤤🤤это очень вкусно, поверьте 👍🏻
Читать далее
08.11.2022
1474344
ulitsa_roz Спасибо за рецепт, буду уже второй раз готовить🥰
lunaaaaaa Спасибо, за рецепт, это безумно вкусно😍
yuliamahinya Можно пожалуйста подробнее рецепт☺️
Читать все 209 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!