Вкусняшки

По горячим следам, да по отрезвевшей памяти- надо написать, пока помню🤭

Эксперименты с #бутерыкстолу продолжились. Вчера у нас отмечали в скромном и далеко не полном семейном кругу #др_у_мужа и ДР его мамы (у них подряд). Так что решено было что бутерам на закуску- БЫТЬ!

Заодно скорость отточила: я заранее намешала намазки и сразу упаковала их в кондитерские мешки. Все что нужно было нарезать (кроме черри, их в последнюю очередь, чтобы не растеклись)- нарезала, натёрла и намешала👌Тоесть нарез...

Любители синеньких, все сюдааааа

Новый бомбезный салат из баклажанов 🍆 вам притащила. К тому же, его легко переделать в версию пэпэ. Чудесатая магия 🙌🏻

Берём:

Баклажан - 1 шт (2 шт, если маленькие)

Курогрудь - 1 шт

Помидоры - 2-3 шт

Пучок кинзы

Грецкие орехи

Масло растительное для жарки

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1-2 ст л

Соль, перец

Баклажаны нарезаем на полоски, солим, перчим с 2 сторон и обжариваем на разогретой сковороде с 2 сторон до хорошей такой золотистости. (Если баклажаны успеют у в...

Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!

нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.

Итак.

✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)

Что надо?

• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)

• Укроп свежий - 1 пучок

• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки

• Сахар - 2 столовых ложки

• соль - 1 чайная ложка с горкой

• растительное масло - 3 столовых ложки

• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)

Что делаем?

Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...

Нежнейшие сочные куриные котлеты, которые тают во рту.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты

• Филе куриного бедра 800 гр

• Лук репчатый 1 шт.

• Сливки 20% 50 мл

• Панировочные сухари

• Соль, свежемолотый перец по вкусу

1. Измельчите мясо в блендере до состояния фарша.

2. Лук обжарьте до золотистого цвета.

3. Соедините фарш с луком, сливками и специями. Взбейте массу блендером до полной однородности.

4. Сформируйте котлеты мокрыми руками (так фарш не липнет), обваляйте в сухарях.

5. Обжарьте...

Деваааачки, держите меня семеро, правда. Это офигеть! Это в сто раз, нет, в тыщу раз лучше клубники в шоколаде. Да она вообще нервно курит в сторонке 🙌🏻🗿

Шоколадные пончики с малиной 🍩 и делаются элементарно! И очень быстро

Я съела целый пончик или даже два и ни о чем не жалею🤣

#olgynka_готовлю

СОВЕТСКИЕ ВАФЛИ🧇

Вкус и аромат детства 🤗

Сливочное масло (или маргарин. У меня "Пышка") — 200 г

Яйца куриные С1— 5 шт.

Сахар — 1 стакан (200 г)

Мука пшеничная — 1-1.5 стакана (около 180–200 г)

Соль — 1 щепотка

Ванилин — 1 щепотка (по желанию)

Я делала двойной замес.

Растопите масло. Нарежьте масло кубиками, растопите на плите или в микроволновке и дайте ему остыть до теплого состояния.

Взбейте яйца. В глубокой миске соедините яйца с сахаром, солью и ванилином. Слегка взбейте массу венчиком ...

Девочки, взрыв вкусов ✌️

Безумно вкусно и быстро.

Ингредиенты:

▪️кабачок

▪️морковь

▪️сыр

▪️2 яйца

▪️мука

▪️соль, приправы

Приготовление:

Кабачок и сыр трем на крупной, морковь на мелкой (все в разные миски). Кабачок отжимаем и собираем все в одну миску-кабачок, морковь, сыр, добавляем яйца, соль, приправы (у меня сушеный чеснок - с ним всё абсолютно ароматнее, копченая паприка, перец черный молотый, куркума-люблю ее везде), муку. Перемешиваем и жарим с двух сторон. Внутри нежнейшие!

Приятн...

Как там у вас, кабачки пошли?)) у нас они стремительно уходят 😋🍽️ вот, например, в запеканку. Рецепт на последнем фото

#iraemelka_на_кухне

А для тех, кто не одинок и погряз в кабачках))) предлагаю подборку рецептов🍽️ Ниже ссылки на мои ранние посты, а также смотрите фото в карусели, листайте

📌Намазка на бутерброд

ссылка

📌Беляши ссылка

📌Чебуреки ссылка

📌Пирог

ссылка

📌Лепешки

ссылка

#iraemelka_на_кухне

Ну с дебютом меня 🙈

Сто лет собиралась испечь, но всё что то не решалась.

Взяла рецепт с одного из постов тут, девочка писала что всегда выходит отличный.

Еще не пробовала. Держусь.

Когда достала с духовки, верх прям был красивый, румяный, трескался. А вот низ меня не впечатлил - я хочу что б была тянучка. А там вышло пропекшийся мякиш. Может сахара больше надо? Поэкспериментирую на досуге.

Оказалось, что у страха глаза велики и делать его очень легко и быстро! Пока планетарник взбивал меренг...