Девочки, признавайтесь, кто ещё не готов к новогоднему застолью? Специально для вас делюсь рецептом утки - таким простым, что для меня это давно почти дежурное блюдо) Почти - потому что время нахождения в духовке все равно довольно большое. Но простота приготовления компенсирует этот недостаток)
Итак: я давно не беру целую утку - дорого, никуда не помещается, готовить сложно, чтоб не пересохла, много костей... В общем, ну её в баню, я беру утиные окорочка. Обычно 6 штук, нам хватает. К ним нужн...