Viktoria
proschastje
Viktoria ·Мама сына (2 года)
post image 1
post image 2
post image 3

Девочки, признавайтесь, кто ещё не готов к новогоднему застолью? Специально для вас делюсь рецептом утки - таким простым, что для меня это давно почти дежурное блюдо) Почти - потому что время нахождения в духовке все равно довольно большое. Но простота приготовления компенсирует этот недостаток)

Итак: я давно не беру целую утку - дорого, никуда не помещается, готовить сложно, чтоб не пересохла, много костей... В общем, ну её в баню, я беру утиные окорочка. Обычно 6 штук, нам хватает. К ним нужно 2-3 зелёных кислых яблока (антоновка прям супер), половинка апельсина, горсть чернослива. Соль-перец по вкусу. И все)

Утку моем и сушим (бумажным полотенцем или естественным путём), солим-перчим. Нарезаем яблоки и апельсин - крупность нарезки видна на фото, промываем чернослив. Что касается пропорций, то тут так - яблок много не бывает, я кладу, сколько вмещается в казанок. Чернослив - обычно 4 штучки на 1 окорочок. А вот апельсина не переборщите - 1 долька на окорочок 👌🏻

На дно казанка налейте немножко растительного масла, потом, чередуя, выложите все ингредиенты, накрываем крышкой. Духовку разогреваем до 180С, ставим утку на час, потом снижаем температуру до 150С и держим ещё часа 2. Приятного аппетита)

П.С. Я Ее спокойно ела, когда кормила ребёнка. В разумных количествах и без шкурки, она самая жирная (и вкусная:) )

163

Комментарии

4terry
Юлия·Мама четверых детей

Я ещё филе грудки утиной беру. Тоже вкусно

Нравится Ответить
proschastje
Viktoria ·Мама сына (2 года)

@lafee1981, попробуйте) сейчас найти окорочка не проблема, на них хоть мясо есть ) а то утку делаешь-делаешь, а по итогу только косточки обгладываешь 😂 куда-то все мясо с неё девается

Нравится Ответить
lafee1981
Татьяна·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я всё по старинке, домашнюю индоутку в старую( советскую) утятницу. Попробую

Нравится Ответить
Читайте также
Мария
mary_y_
Мария·Мама сына (1 год)

Когда у детей налаживается сон: опыт, режим, проблемы и советы. У кого было похожее?

post image 1
post image 2

Когда там дети начинают спать всю ночь🙈

У кого с рождения спят и тп, не пишите, пожалуйста)) не надо мне сыпать соль на рану.

Просыпается 1-3 раза и рыдает 🙈

Сначала думала закончу гв - заживем, нет не вышло 🙈

Режим четкий, гуляем много, мультики не смотрит. Ну что ж такое 😔

Подъем 6:30, сон 1,5 часа дневной, в 22:00 вырубается в ночь.

У невролога были, такой ребенок.

У кого было похожее, когда сон наладился?

Как мы случайно улетели в топ, если кого-то случайно пропущу, всем спасибо за советы ...

Читать далее →
6610
kira_shu Старший такой же был, лет до 3 спал просто чудовищно, просыпался постоянно, часто с истерикой. Неврологи тоже
mama_splusam Да, к сожалению, что ребенок начнет спать после завершения гв миф. Как научить спать малыша всю ночь
kate_mam Нам Тенотен помог наладить сон. Незрелая нервная система у ребёнка была.
Читать все 1090 комментариев →
Терещенко Олеся
lisakolbasa666
Терещенко Олеся·Мама сына (1 год)

Как я прошла долгий путь к материнству?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

Долгий путь к материнству и моя 8 беременность.

Раз все пишут свою историю ,я тоже решили ,коротко рассказывать не умею , устраивайтесь поудобнее, будет много букв ..

Начну наверное с первой беременности ,был аб по мед.показаниям

Познакомилась с мужем,начали вместе жить в первый месяц знакомства ,через какое то время наступила беременность 2 ,кровотечение выкидыш через неделю задержки , естественный отбор говорили врачи ,через 6 месяцев 3 беременность ,через неделю кровотечение ,выкидыш ,чер...

Читать далее →
3710288
vlada34 Читаю и рыдаю 😭сколько же может перенести женщина!вы умничка что не сдались, что все это вынесли и
irina3444 Мурашки по коже от вашей истории... это ж на сколько вы сильные люди. Молодцы что прошли этот
yulyavik Здравствуйте, как выявили мутацию гена гемостаза?
Читать все 916 комментариев →