Рецепты

Чизкейк нью-Йорк. Очень сытно и безумно вкусно✨

Готовила по этому рецепту всего дважды и дважды все получилось.

1,2 фото — пропорции в диаметре формы 20см.

3,4,5 фото — диаметр на те же пропорции 25см.

🥮 Основа

1. Печенье по типу «топленное молоко» —280 г.

2. Масло сливочное 82% —120 г.

3. Грецкие орехи (по желанию ) — 100 г.

***Ломаем печенье удобным вам способом, я просто раздавлю толкушкой. Вливаем в него масло и всыпаем орехи. Все перемешиваем и получаем липкую крошку. Форму 20 см з...

Девоооочки это отвал башки🤤

Наконец то я сделала идеальные хычины🤤

Вкуснее не ела честно, во рту тает.

Рецепт теста👇🏻

Прокисшее молоко- 300/350 мл

Растопленное слив.масло -70 грамм

Соль- 1 ст.л

Сахар-1 ч.л

Сода - 0,25 ч.л.

Мука на глаз. Замешиваем мягкое тесто(чтоб не прилипало к рукам).

Для начинки👇🏻

Творог 300-400 грамм

Яйцо 1 шт

Зелень у меня укроп

Соль по вкусу.

Все перемешать.

Раскатайте кусочек теста в лепешку. Положите в центр лепешки полную столовую ложку творожной начинки. Соберите к...