Рецепты
Чизкейк нью-Йорк. Очень сытно и безумно вкусно✨
Готовила по этому рецепту всего дважды и дважды все получилось.
1,2 фото — пропорции в диаметре формы 20см.
3,4,5 фото — диаметр на те же пропорции 25см.
🥮 Основа
1. Печенье по типу «топленное молоко» —280 г.
2. Масло сливочное 82% —120 г.
3. Грецкие орехи (по желанию ) — 100 г.
***Ломаем печенье удобным вам способом, я просто раздавлю толкушкой. Вливаем в него масло и всыпаем орехи. Все перемешиваем и получаем липкую крошку. Форму 20 см з...
Девоооочки это отвал башки🤤
Наконец то я сделала идеальные хычины🤤
Вкуснее не ела честно, во рту тает.
Рецепт теста👇🏻
Прокисшее молоко- 300/350 мл
Растопленное слив.масло -70 грамм
Соль- 1 ст.л
Сахар-1 ч.л
Сода - 0,25 ч.л.
Мука на глаз. Замешиваем мягкое тесто(чтоб не прилипало к рукам).
Для начинки👇🏻
Творог 300-400 грамм
Яйцо 1 шт
Зелень у меня укроп
Соль по вкусу.
Все перемешать.
Раскатайте кусочек теста в лепешку. Положите в центр лепешки полную столовую ложку творожной начинки. Соберите к...