рецепты

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.
Обжа...

Делюсь рецептом Хачапури по-аджарски в пп версии. Этот рецепт у меня в любимчиках уже 6 лет и все мои близкие , даже антиЗОЖники тоже его обожают 😅

Ингредиенты:
1. Творог до 5% — 200 г
2. 2 яйца
3. 1 желток для смазывания
4. Соль — по вкусу
5. 1 ст. ложка рисовой муки
6. Твердый сыр (легкий) — по вкусу. Чем больше, тем вкуснее!

Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте 1 яйцо, творог, соль и рисовую муку. Постепенно добавляйте 1 ст. ложку воды. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте...

Девочки!напишите пожалуйста рецепт какого нибудь вкусного салата(на праздничный стол)🍅🥒🥗

Поделитесь плиз рецептами ваших салатов, с зеленью хорошо бы - руккола, шпинат, смесь, айсберг и т.д.
Не майонезных, на каждый день.

Можно с пером из жопы павлина, только если это продаётся в России 😁

Сегодня купила на рынке черемшу и смесь салатную, ща кину туда огурец полосками, авокадо, тыквенных семечек или кунжута и заправлю соответственно таким же маслом. Еще добавлю бальзамика.
Можно тархун сюда добавить, но у меня его сегодня из под носа его увели.

Обожаю табуле делать из цветной капу...

Печенье кукис с шоколадом 🍪🍫

• яйцо - 1шт
• сахар 180 гр
• сливочное масло 110 гр (комнатной t)
• сода 0,5 ч.л
• соль 0,5 ч.л
• крахмал (кукурузный) - 1 ч.л
• мука 200 гр
• шоколад по вкусу (у меня шоколадные капли)

Из полученных ингредиентов делаем тесто и отправляем на 30-40 минут в холодильник. Далее формируем (как на видео) шарики и выкладываем. В процессе запекания печенье расплывется, подлому подальше от друг друга их (на видео идеально прям 🤌🏻).
Отправляем в разогретую духовку на 15 мин...

Сегодня за блины отвечал су шеф😀
Блин с рикотой и вялеными томатами просто божественный🤤