Рецепты

Грузинская кухня моя любовь ❤️
Аджапсандал🥙
Рецепт🔖:

Баклажан 🍆
Болгарский перец 🌶
Лук 🧅
Морковь 🥕
Помидор 🍅
Способ приготовления🔪:

Каждый овощ по отдельности жарим на растительном масле и выкладываем в чашу.
Баклажаны предварительно нарезать и посолить, чтобы вышла горечь и перед тем как выложить их в сковороду отжать от воды.
В конце все виды зелени нарезаем, выдавливаем зубчик чеснока и получаем гастрономический оргазм🤤 Я очень люблю есть в холодном виде, но тут на любителя☺️

Сырники с рикотта🥞🍓
Впервые готовила и осталась довольна😁
-250 гр рикотта
-1 ст/л сахара
-Щепотка соли
-2 ст/л муки
Обвалять в муке шарики и сформировать сырники, жарить на масле по 3-5 минут с каждой стороны😊
Очень нежные и легкие получаются, Костя оценил😁👍🏻 #рецептыотники

Вот вам! Булочки «Синнабон» по заказу любимого мужа😍
Попросил сделать оооочень шоколадные🍫 Ждем пока пропитаются и будем лопать😍
Уже делаю раз 10 по одному рецепту и они получаются каждый раз обалденные! А самое главное, что все ингредиенты лежат у каждого из нас в холодильнике) #рецептыотники

Медовик😍 моя любовь🔥
Неделю собиралась испечь его🤣
4 яйца
2 стакана сахара
2 ч/л соды
2 ч/л уксуса
2 ст/л ложки меда
3 ст/л сливочного масла
Ставим на водяную баню и оставляем до потемнения. Минут 15-20 и не меньше.
Вмешиваем муку, тесто мягкое должно получиться. Разделяем тесто на 8-9 кусочков. Раскатываем тесто, берем большую крышку от кастрюли и вырезаем по форме чтобы все коржи были одинаковыми.
Выпекаем корж на обратной стороне противеня по 3 минутки. Обрезки выпечь в последнюю очередь,...

Тонкий армянский лаваш, чик-чик на кубики. Соль, перчик, паприка, прованские травы + растительного масла. Перемешали, в духовку отправили на 15-20 минут при 220 градусах.
Чипсы готовы🥰 #рецептыотники

Сырники на манке♥️
0,5 кг творога
2 яйца
Сахар
Соль
0,5 ч/л соды+уксус
1 стакан муки

Ложкой класть тесто в манку(обвалять)и формировать шарик, за тем уже придать нужную форму, жарить на медленном огне, в небольшом количестве масла #рецептыотники

Если завтрак в кафе не предполагает красиво и вкусно, значит я сама себе повар😂👍🏻
Овсянные оладьи🥞
Рецепт:
2яйца
1 банан
3 клубники
овсяные хлопья (у меня Мистраль 7 злаков) на глаз, пока не будет густая масса.
На сухой сковороде по 1-2 минутке с каждой стороны. Подавать с кленовым сиропом 🍮☘️#рецептыотники

Завтрак)
Любимые панкейки моего 🐱
Рецепт напишу обязательно) они божественные)
А кто знает где у нас делают гравировку на серебре?#рецептыотники

Пышные оладьи!!!! Наконец-то 😭❤️Я СМОГЛА😂#рецептыотники

Вчера в обед приготовила Тирамису, не люблю этот десерт, но домашние сказали «бомба»😂❤️
Рецепт прост)
Чуть позже выставлю, что буду печь сегодня в обед 😂👌🏻
⬇️⬇️⬇️
4 яйца
500 гр маскарпоне
125 гр сахарной пудры
1 уп печенья савоЯрди
400 гр крепкого кофе
3-4 ложки рома(у меня было виски)
.
1) Сыр выложить в миски и размять до состояния густой сметаны
2) желтки отделить от белков и взбить желтки с сахарной пудрой
3)массу желтков/пудры по 1 ст/л добавлять в сыр и вымешивать
4)белки взбить до пиков и доба...