Вчера в обед приготовила Тирамису, не люблю этот десерт, но домашние сказали «бомба»😂❤️
Рецепт прост)
Чуть позже выставлю, что буду печь сегодня в обед 😂👌🏻
⬇️⬇️⬇️
4 яйца
500 гр маскарпоне
125 гр сахарной пудры
1 уп печенья савоЯрди
400 гр крепкого кофе
3-4 ложки рома(у меня было виски)
.
1) Сыр выложить в миски и размять до состояния густой сметаны
2) желтки отделить от белков и взбить желтки с сахарной пудрой
3)массу желтков/пудры по 1 ст/л добавлять в сыр и вымешивать
4)белки взбить до пиков и добавлять в сыр по 1 ложке, хорошо вымешивать венчиком
5)в остывший крепкий кофе добавить ром
6) обмакивать половинку печенья в кофе и выкладывать слой, заливая сверху кремом и так пока не закончится крем👌🏻
7) какао сверху и ВУА-ЛЯ🤩👏🏻🍮#рецептыотники