Рецепты
Спасибо тому человеку, который лет пять назад здесь выставил рецепт этих драников, теперь ни один кабачковый сезон без них не обходится 🔥🤤
Подскажите пожалуйста 🙏🏻
Что приготовить на стол? (Завтра приедут гости -3 чел)
Будут: крылышки , мясо на гриле, салат крабовый (любят его), пицца 🍕, бутеры
Что еще можно? Не замороченное, легкое
Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)
На маленькую форму:
Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)
Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х
Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...
Лето заканчивается, но сезон шашлыков нет 😜
С меня 3 новых рецепта, с вас в обмен ваши рецептики жду в комментах 🫶🏻
💜1 рецепт - шашлык Наполеон 🤤
Я вам гарантирую язык проглотите вместе с мясом. Делается слоями, отсюда и название.
Пару лет назад мы попробовали его в местной кафешке и потом решили приготовить сами, в результате получается капец как вкусно.
Говядина 1.5 кг
Курдюк 0.7
Зира молотая
Соль
Перец молотый
Говядину и курдюк тонко порезать, потом слегка отбить. Чтоб легче резалась г...
Ну это ооочень вкусно🤤 приготовьте обязательно на мангале за лето
- Бородинский хлеб пополам
- на хлеб намазать майонез+натертый сыр+чеснок+укроп
- помидор кружком
-заворачиваем в бекон
На решетке обжарить с обеих сторон по пару минут, как расплавится сыр снимайте и наслаждаетесь вкусом🙃
Ресторанное блюдо дома за 20 минут - легко 💔
Паста птитим со шпинатом и креветками в сливочном соусе, готовим 👇🏻Пробовали такую пасту?)
• Креветки 500 гр
• Томаты черри 150-200 гр
• Сливки 20% 250-270 мл
• Специи: соль, черный перец, сухой чеснок - по вкусу
• Паста птитим 1 упаковка
• Сливочное масло 20-30 гр
• Шпинат по вкусу
• креветки обжарить на сливочном масле с добавлением сухих специй: соль, черный перец, сухой чеснок
• убрать со сковороды креветки
• в сковороду добавить томаты ч...
🐟🍔КОТЛЕТЫ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ 🍔🐟
Понадобится:
пюре 10 картофелин
3 яйца
луковица
800 г филе миниая
12 ст л муки
панировочные сухари
сливочное масло
Готовим👩🍳
💙Картофель отварить,слить воду, добавить сливочное масло. Размять в пюре. Остудить.
💙добавить яйцо, муку. Посолить
💙Лук порубить, обжарить на гхи
💙Рыбку (кусочки филе) запечь в духовке 20 мин 180 градусов. Измельчить в блендере
💙 Смешать с луком, посолить
💙Из пюре, как из теста, слепить лепешки, положить в центр ...
Приготовила сегодня первый раз заливной пирог с горбушей и яйцом.
Тесто нежнейшее получилось 🤤 рецепт на просторах инета взяла:
Тесто:
Мука – 200 гр
Сметана 10% – 200 гр
Майонез 30% - 200 гр (можно взять только сметану 400 гр)
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 10 гр
Начинка:
Рыбные консервы – 1 банка (жидкость слить)
Яйцо отварное – 2 шт.
Лук – 1 шт. (для маринования лука: уксус яблочный 6% - 2 ч.л., сахар – 1/3 ч.л.)
Укроп – небольшой пучок
Кунжут – 1 горсть
1. Дл...
Быстрый и вкусный ужин : рис с минтаем в луково-сливочном соусе✨
Филе минтая в брикетах (прямоугольники такие пресованные) размораживаем, с двух сторон обмазываем любимыми приправами, отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки. (Масло у меня брызгало во все стороны, аккуратно )
Убираем минтай в сторону.
На этой же сковороде обжариваем лук репчатый и зеленый, укладываем сверху кусочки минтая, заливаем сливками, добавляем приправы, если необходимо, тушим под к...
По просьбам из прошлого поста. Рецепт моей бабушки. Тот самый «Оливье» из 50-х от шеф-повара ресторана «Пекин» середины ХХ века.
Ингредиенты:
Язык говяжий - 2 шт, либо 500 гр филе говядины
картофель 3 - 4 шт.
Яйца куриные (белки) - 4 шт
Морковь среднего размера - 2 шт
огурцы свежие небольшие 3 шт.
Огурцы соленые небольшие 2 шт
фиолетовая или ялтинская луковица 1 шт.
яйца перепелиные 10 шт.
Яблоко 1 крупное кисло-сладкое
немного петрушки
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
для соуса:
яйца переп...