РЕЦЕПТЫ

Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩‍🍳

И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣

Получается, что всё дело в зажарке 🤷‍♀️

Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.

Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍

На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...

Доброе утро, девочки!

Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅

Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)

Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)

В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪

Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.

#горячее_korobushi

🍗куриные ножки

🍗шампиньоны

🍗лук репчатый

🍗чеснок

🍗масло сливочное

🍗сливки 20%

🍗плавленный сыр

🍗сыр любой твёрдых сортов

🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)

🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности...

Решила сделать пирожки сегодня, дочь любит с картошкой, а нам с мужем с грибами и картошкой. С тестом я не дружу от слова совсем, поэтому доверилась хлебопечке. Это шикоз, оно не липло абсолютно, подошло идеально, жарилось легко и быстро. Получилось тонким и немного хрустящим)))) Я в восторге, семья довольна))))

Госпадяяяяя девочки, до 36 дожила, а только открыла для себя возможности современной макаронной продукции)))) в частности, что гнезда можно запекать в духовке с фаршем внутри и вкусной подливкой, раньше я их тупо варила, еще удивлялась, зачем они так красиво завернуты, если один фиг лапша получается 😂🤦‍♀️ а ещё есть канеллони, которые тоже офигенно вкусны, фаршированные курочкой с грибами и запеченные в сливках 🤤🤤🤤 спасибо девочкам, кто отозвался на тот пост про канеллони ))))

Какой же я рукожоп в...

Есть среди вас те, у кого никогда не получалась картошка в духовке? 😂

У меня она всегда полусырая, всегда! Даже в пакете для запекания. Даже когда снаружи она с аппетитной поджаренной корочкой.

В топе увидела и сохранила пост, на всякий случай. Пост из республик 🏔 они знают толк в еде 😅

И оно сработало 😂

Картошечка супер, полностью пропеклась внутри и корочка хрустящая 🍟

Рецепт прост до безобразия, но возможно все (кроме меня) это и так знали.

Нарезаем картофель дольками, кидаем в кипящую нес...

#вафлинасметане, очень нежные, давно искала рецепт вафель без огромного количества сливочного масла, а здесь его вообще нет в составе!

Рецептик: ссылка

#вафли

Продолжение рубрики #менюсадик

На первом фото - сегодняшний обед.

На первое - рассольник.

На второе - гречка с котлетой запечённой с молочным соусом.

Салат - свежая тёртая морковь (кстати дети от нее в восторге)

Был ещё и компот, но он был мною быстро выпит😋

На втором фото- технологическая карта приготовления котлет запечённых с молочным соусом.

Такие котлетки у детей в садике "расходятся" на ура.

Очень простой и быстрый способ приготовления дрожжевого теста без яиц.

Выпечка из этого теста получается очень мягкая, пышная и вкусная.

Можно использовать во время поста!

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 4 ст.л. без горки + 550 грВода тёплая - 300 млДрожжи быстрые - 7 гр (1 ст.л.) или свежие - 21 грСахарный песок - 2 ст.л.Соль - 1 ч.л.Растительное масло - 80 мл

Вафли по рецепту @arfenia . очень вкусные ,сын уплетает за обе щеки)