Mom.life
Коллекция @dianalima

Рецепты 🥑🍭🍕🥗

Как приготовить идеальные сырники?
post image
💗СЫРНИКИ💗
Неоднократно выкладывала фото своих сырников, по просьбам девочек теперь пишу свой рецепт.
Готовьте и ловите гастрономическое удовольствие!

Ингредиенты, которые я использую (на 5-6шт):
1) творог JLC 1 пачка
2) мука рисовая GARNEC (не берите цесну, именно Гарнец!)
3) сахарная пудра и сахар в соотношении 1:1
4) 1 яйцо

Готовим:
К пачке творога добавляю 1 яйцо. Чтоб сырники получились нежнее и не взяли много муки, я белок из Яйца немного сливаю, избавляюсь от него, так скажем. Добавляю желток и 50% белка из яйца. Далее, добавляю сахарную пудру + немного сахара, пробую на вкус. Тут все индивидуально. Затем перемешиваю до однородной массы и порционно добавляю муку, на глаз! Перемешиваю и пробую скатать шарик. Муку добавляйте постепенно, чтоб не переборщить. Как только сырник не прилипает к рукам - достаточно.
Формирую на доске с помощью столового ножа. Видео можно посмотреть на ютюбе. Обжариваю на медленном огне под крышкой с минимальным количеством подсолнечного масла.

Получаются сырники вкуснее, чем в ресторане! 🤪
Читать далее
18.02.2023
392154
luckymommyyy Катерина, не устану вас благодарить за рецепт сырников🫶🏻 Они у меня с каждым разом лучше получаются🥰🥰🥰
melange_s А что с мукой не так? Я всегда брала гарнец, а в этот раз взяла цесну, но
kristina.sisun А можно обычную муку ?
Читать все 108 комментариев
post image
Сама в шоке 😍

Хрустящие снаружи, воздушные, пустые внутри 😋
25.11.2021
26952
alteka01 🤤🤤🤤
akma-79 Тесто готовое брали ?
bika233 А где девочки рецепт смотрят? Я тоже хочу))
Читать все 106 комментариев
Какие первые и вторые блюда приготовить?
Дорогие хозяюшки, поделитесь идеями первых и вторых блюд. Вот мои.
Первые блюда:
Борщ
Рассольник
Харчо
Грибной с плавленным сыром
Сурпа с бараниной
Гречневый суп с говядиной
Куриный суп с домашней лапшой
Уха (рыба на ваш вкус)
Суп с фрикадельками

Вторые блюда:
Плов с бараниной/говядиной
Тушёная картошка с мясом
Овощи с мясом в рукаве в духовке
Котлеты с гарниром
Лагман
Гуляш с пюре
Жареная рыба с гарниром
Голубцы
Манты
Тефтели в духовке с соусом
02.06.2022
14563
guncheza Когда читаю местных хозяюшек, у меня появляются комплексы😅
mom.com2 Нет я всегда по настроения готовлю, и по атмосфере если не нравится кухня не готовлю 🤣 и
morkovka___ Когда нет фантазии что готовить, то всегда спасают вот такие соусы от чим чим. Просто отвариваю или
Читать все 72 комментария
Девочки красавицы, пожалуйста поделитесь рецептом самого вкусного торта🙏у папы день рождения в воскресенье, захотела сама испечь))) мне бы ещё и рецепт полегче) ибо пекла я в последний раз в 2014 году😅
01.06.2022
123
lera.gm Торт "Прага" Для формы диаметром 22см( я сделала 24 диаметра ) +/-250гр муки 60гр какао 200гр сахара
kerrr https://mom.life/post/5cf163beb3d50056d57c2f81 Вот это очень вкусный торт, не сказать что прям сложный , часа 2 делать, ну он
squidward_tentacles Не удаляйте пост 🙏🏼 мне тоже нужно для сына испечь скоро
Читать все 25 комментариев
Салат с креветками и зеленью
post image
Салат, который не совсем салат!

Обжариваем креветки, с маслом и чесноком. Микс зелень моем и сушим. Выкладываем в чашку, добавляем помидоры, и креветки, семечки по желанию, или же кедровые орехи (поджарьте👌🏽)
Заправить маслом оливковым
Вуаля! Это мой ужин😉

Можно добавить яйцо! И бальзамический соус!
Вкуснооооо😋
09.02.2022
12425
aliya987 😋 креветки очищенные брали?
menkozhamyn Здравствуйте, креветки надо чистить 😁,делать надрез и удалять кишечник
youwe Здравствуйте, а солить надо?)
Читать все 33 комментария
Что можно заморозить для облегчения быта?
post image
Заготовки!
Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни)

Котлеты, пельмени, манты
Замороженная зажарка лук морковь
Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла)
Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками
Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских
Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок.
Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.
31.05.2022
10634
akmaralsh Я еще та бабка, которая закрывает банки на зиму, огурцы, помидоры, домашняя перцовая паста и капуста в
lola98 Я морожу болгарские перцы. Режу попки и замораживаю а зимой осенью делаем постоянно фаршированные перчики..брокали, цветную капусту,
saulewa22 Яйца как замораживать и как их потом использовать? Что то новое для меня
Читать все 116 комментариев
Чем сегодня накормить детей?
post image
С утра детям вафли творожные.
Обед супчик и пицца с овощами оставшиеся от супа😂
22.05.2022
516
veneraa Здравствуйте, у кого заказали кухню?
ulzhan11 Здравствуйте🌷 вы не подскажите у кого кухню заказывали? Хотела посмотреть их работы🙏
veneraa Здравствуйте Подскажите пожалуйста цвет кухни?
Читать все 49 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!