рецепты

Рецепт быстрого и вкусного завтрака! Уже всем подружкам скинула и вы ловите!

Ингредиенты по сути на глаз :

1/2 пачки творога 5%, примерно 100 грамм;

сыр обычный, типо Ламбера, Белебеевского, примерно 40 грамм, это как 5 кусочков сыра;

1 яйцо сырое ;

Соль, специи по вкусу.

❗️чтобы сначала отрегулировать соль смешайте творог сыр и соль/специи. Можно попробовать, а потом разбить туда сырое яйцо, все перемешать.

Взять черный или белый хлебушек и щедро намазать на него смесь. Из этой массы у меня вышло 9 таких бутербродов.

Поставить выпекаться на 20 минут в разогретую духовку на 200 градусов.

Кстати, я заказала в пятерочке замороженный хлеб и приготовила его непосредственно перед готовкой за 15 минут)

Пошла готовить 2 порцию)))🤣

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Кому рецепт вкусного картофельного Гратена ?
И на к обеду , и на праздничный стол отличный вариант , готовится просто и без заморочек )
Картофель - 1,25 кг
Сливки 20% - 300 мл
Сыр (моцарела ) - 300 г
Зубчик чеснока - 2 шт.
Масло гхи , можно сливочное - 30 г
Веточки тимьяна - 2 шт.
Соль, свежемолотый черный перец

Растопите сливочное масло. Чеснок измельчите, у тимьяна удалите стебли, листья – нарежьте. Смешайте масло с чесноком и тимьяном.

Разогрейте духовку до 180°C. Картофель очистите и нарежьте слайсами, толщиной 3 мм. Сыр натрите на терке.

Форму смажьте маслом, выложите 1/3 картофеля, приправьте солью и перцем, залейте 1/3 сливок и посыпьте 1/3 сыра, затем повторите слои картофеля, сливок и сыра. Сверху полейте маслом с чесноком и розмарином. 1/3 сыра оставьте.

Форму накройте крышкой или фольгой и запекайте 1 ч. 15 мин. Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и выпекайте еще 10-15 мин.