Рецепты

В преддверии лета напоминаю вам о прекрасном баклажановом салате 🍆

Процесс оставляю в комментариях

Один из моих любимых летних салатов с баклажанами 💔Если вы еще это не пробовали, то обязательно приготовьте 🤌🏻

*Баклажаны, кстати, я перестала вымачивать, обсыпать солью и ждать по часу. Нет, они не горчат. Нет, они не превращаются в губку, которая впитывает кучу масла. Хорошие и хрустящие кусочки выходят. Это мне тут подсказали*

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт

Соль - 0,5 ч л

Крахмал - 3-4 ст л

Мас...

Торт для старшей дочери на ДР.

Её любимый медовик🥰 Впервые делала с малиновой прослойкой, кислинка удачно оттеняет вкус 😋 Торт получается очень нежный, крем - сливки + сметана, до этого делала с кремом пломбир, тоже очень вкусно 😍

Всем понравилось, младшая только слои с ягодой не оценила 😆

Так как от начинки осталась малина, я решила из неё сделать желейные малинки на торт. Да-да… малинки на торте не настоящие 🤫😆

Пекла по рецепту Юлии Смолл👌

Добрый вечер ♥️

Сегодня в #меню_на_день

🌿окрошка

🌿гречневая каша (лук с морковью обжарила, отдельно сварила три пакетика гречки, всё смешала, и готово😂 я не умею варить крупы без пакетов...у меня всё горит, поэтому постоянно такая "возня" 🤷

🌿голени в духовке (в качестве маринада сегодня смешала всё, что было по остаткам: майонез, горчица, кетчуп, приправа для курицы, соус "Терияки", соус чили; получились сочные)

🌿овощной салат 🥗 (морковь и огурец натёрла на тёрке для корейской моркови (огурец бе...

Садимся и записываем простецкий рецепт рулетиков с бананом 🍌

Берём 1 лохматую ребенку и ингредиенты из списка ниже. Делаем все руками ребенка (ну почти, если у вас хватит сил и нервов)

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт

Сахар - 110 г

Щепотка соли

Молоко - 30 мл

Растительное масло - 30 мл

Мука - 100 г

Разрыхлитель - 1 г

Крем:

Творожный сыр - 300 г

Сливки (33%) - 200 мл

Сахарная пудра - 50 г

Какао - 3 ст л или по вкусу. Можно вообще не добавлять

Бананы - 4-6 шт

Яйца взбиваем с сахаром и солью до белой...

Ваша любимая рубрика снова наготовила!

Сегодня в меню - все очень простое и вкусное! 😋

🥬очень вкусный салат из помидор и фасоли

🍅рис в творожно томатном соусе

🍰 шоколадный торт

А теперь главный вопрос: какой рецепт показываю первым? 👇

Пишите название в комментариях!

#наготовила_korobusha

#менюнадень

#наготовила

#идеинаобедужин

#меню_на_день_korobusha

Я столько всяких разных вкусняшек пеку, но эти кексы мои дети просят снова и снова💔

Готовила апельсиновый курд на куличи, и сюда он идеально подошел.

#выпечка_korobushi

Девушки, хочу поделится супер рецептом булочек. Без молока и яиц. Нашла чисто случайно, уже раз 5 по этому рецепту готовлю, получается просто бомбически 💣 пушистые, вкусные булочки. С вареньем делала, с творогом. Самое главное, что особо ни какой возни, просто, легко и вкусно 🤤

Ингредиенты:

• Мука пшеничная +700 гр

• Вода тёплая 400 мл

• Любая начинка

• Сахар 100 / 130 гр

• Растительное масло без запаха 6 ст. л

• Яйцо 1 шт (для смазывания)

• Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. л

• Соль 2/3 ч...

Подборка из Metro, чтобы повседневные блюда приобрели новый почерк

Сушеный чеснок - это база, добавляю везде, очень классно в яичнице

Апельсиновый перец к курице, перечная с лимоном - к рыбе

Масло Basil - к гречке, салатам

Вишня - в выпечку, штрудель, меренговый

Мука - прикольная для выпечки, везде её добавляю

Кунжутный - тот самый идеальный, как в ресторанах

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Не устану утверждать, что матерь должна иметь личное время для трапезы в тиши.

А когда за окном всё так же живёт зима, то на завтрак прекрасно залетают борщ и горошница с КУРОЙ🐔😆.

Да, взрослая женщина может себе позволить делать то, что желает🤭.

Какие у вас весенние завтраки?

Доброе утро, девы👋🏿😁

#мамаЛератрапезничает