Рецепты

Мои первые профитроли и кольца с заварным кремом😋

Для теста:

Молоко 120мл

Вода 120мл

Сахар 1ст ложка

Соль 0,5ч ложки

Масло сливочное 115г

Мука 140г

Яйца 4шт

В сотейнике смешать молоко, воду, соль и сахар, нагреть. Добавляем масло и слегка кипятим. Далее вмешиваем муку и активно перемешиваем, пока тесто не соберется в эластичный комок. Далее выкладываем в отдельную миску, остужаем и добавляем по одному яйца, хорошо вымешиваем (я это делала миксером на минимальных оборотах). Оставляем на полчаса...

Сырники в сметаной заливке😋

Сырники я делала по своему любимому рецепту, по которому готовлю уже года 3. Напомню рецепт для тех кто не успел сохранить:

-2 пачки творога по 180гр. (5-9%);

-1 яйцо;

-4 ст.л. манки;

-1 ст.л. сахара без бугорка;

-0,5 ч.л. соли;

-ванилин.

Оставляем манку набухать и забирать всю влагу, в это время делаем заливку:

-350гр. Сметаны 20%;

-1 яйцо;

-40гр. сахарная пудра;

-ванилин, мята по желанию.

Ягоды любые для украшения.

Формируем сырники любым удобным вам способом,...

Не могу до утра терпеть, сижу лопаю пряники. Только что из духовки - сама приготовила. Для любителей шоко это прям #отвалбашки 👍🤤😁

#РыжаяКулинарит

А мы тут плюшками балуемся 😂

Рубрика #ночнойдожор

Что может быть вкуснее шоко пряников с молоком сделанных своими ручками? 🤤

Давайте делиться лучшими вкусными находками. Не просто «нормально, можно поесть», а которые вы без сомнений можете назвать лучшими!

Мне в голову приходит:

🍪Печенье Брауни из Ермолино. Это просто разрыв сердца💔 Когда у меня начались роды, я наелась Брауни с кефиром, прежде чем ехать в роддом😁

🍪 Пицца в «Кубана Тоскана». Особенно с креветками. После того, как поела там пиццу, не хочу никакую другую, ходим только туда.

🍪Мороженое Максидуо. Я вообще всегда была равнодушна к мороженому, редко ела...

Девчули, всем большое спасибо за отклик и Ваши рецепты)))

Новых салатиков на год вперёд теперь хватит и это классно)

Каждый хочется приготовить и попробовать))

————————————————————————-

Девчат, вот есть у Вас Ваши фирменные или любимые всей семьей салаты, которые Вы делаете на каждое застолье?

Поделитесь рецептом, хочется открыть для себя что-то новое, впереди предстоят два застолья, свое уже всё надоело)

У нас есть один такой салат, который в нашем окружении делается на каждое застолье, я и мо...

Кто не знает, что приготовить на второе 🥘 нашла вот такую шпаргалку, сохраню тут, в комментариях дополню еще фото)) сохраняете 🥰🤤

У-ужин 😋😋😋

Плов и салатик 😜😜😜😋😋😋

Похудение не требует жестких ограничений или отказа от вкусной еды. #заметкихудеющей

Наоборот, можно и нужно наслаждаться здоровыми и сытными блюдами, которые способствуют похудению, не ущемляя при этом удовольствия от еды. Главное — найти баланс и подходящий для себя рацион, который будет не только полезным, но и вкусным.

Вот подборка моих сытных и вкусных завтраков на 7 дней, которые легко впишутся в любой рацион:

1. Лаваш с овощами, сыровяленым бедром индейки индилайт (или ветчина), яйц...

В преддверии лета напоминаю вам о прекрасном баклажановом салате 🍆

Процесс оставляю в комментариях

Один из моих любимых летних салатов с баклажанами 💔Если вы еще это не пробовали, то обязательно приготовьте 🤌🏻

*Баклажаны, кстати, я перестала вымачивать, обсыпать солью и ждать по часу. Нет, они не горчат. Нет, они не превращаются в губку, которая впитывает кучу масла. Хорошие и хрустящие кусочки выходят. Это мне тут подсказали*

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт

Соль - 0,5 ч л

Крахмал - 3-4 ст л

Мас...