Коллекция @kaaterrina
Рецепты
Как приготовить домашний апельсиновый сок?
#саюрирецепты Апельсиновый сок, домашний😋😋😋. На выходе 5 литров получается😍🥰. Рецепт н-нада?😅😅. 2-3 апельсина, пакетик лимонной кислоты, сахар 1-1,5 стакана и вода. На этот раз взяла 3 апельсина, 1,5 лимона (не лимонная кислота), 1,5 стакана сахара. Апельсины, лимон обдать кипятком (я не обдала и все равно норм 👍, но вы обдайте лучше). Порезать дольками и заморозить. Затем через мясорубку (прямо с кожурой) и залить 1-1,5 литрами воды, добавить сахар. Дать сахару расстаять и настояться. Затем процедить. Я через марлю и хорошенько до капли. Сверху добавить 3-4 литра воды. Я беру воду в 5л бутыли и использую почти всю. И туда же заливаю потом сок. На вкус как натуральный сок апельсиновый, ну или как палпи😋😋😋. Для меня главное, что его много получается😍
Читать далее 03.07.2022
617149
oksana2612 Девочки, вы вернули меня в 80-е года!!! Мы такое делали на Новый год. Рецепт называется "домашняя Фанта"
natalyatarskaya А чтобы сахар расстаял первый раз 1,5 воды это теплый или холодный надо?😅
anasta32 А сколько лимонной кислоты надо? Какой объем в пакете?
Читать все 99 комментариев
Расскажите, кто как делает кабачковые оладьи? Я до этого лета терпеть кабачки не могла. Может, секретики какие есть. Как ложка сметанфы в драниках?
23.06.2022
2
newalashka Делаю вафли кабачковые в вафельнице
viktoriya_regia Сделала так: натерла два кабачка, отжала, два зубчика чеснока, укроп, два яйца, мука 3 ст ложки и
Читать все 11 комментариев
Фото не самое удачное, уже начала есть!
Но салат этот просто отпад бошки 🥳🤍
Не знаю как он называется, но я назову:
Салат из ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАНОВ 😂
Рецепт:
1) посолите баклажаны 🍆 и дайте им немного полежать (15-20 минут), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваливайте их и стряхните лишний крахмал.
Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
Ингредиенты:
1) Баклажаны 🍆 300гр
2) Кукурузный крахмал
3) Помидоры 🍅 200гр
4) Кинза 🌿 1 пучок
5) Творожный сыр 🧀 (на ваш вкус)
6) Бальза...
Читать далее Но салат этот просто отпад бошки 🥳🤍
Не знаю как он называется, но я назову:
Салат из ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАНОВ 😂
Рецепт:
1) посолите баклажаны 🍆 и дайте им немного полежать (15-20 минут), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваливайте их и стряхните лишний крахмал.
Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
Ингредиенты:
1) Баклажаны 🍆 300гр
2) Кукурузный крахмал
3) Помидоры 🍅 200гр
4) Кинза 🌿 1 пучок
5) Творожный сыр 🧀 (на ваш вкус)
6) Бальза...
12.06.2022
32469
yankayyya Так а если кукурузный на картофельный крахмал заменить?
puccik @iiix.xix.xiii, скажите пожалуйста, а можно ли обжарить баклажаны и оставить до вечера, чтобы потом заправить полностью салат.
annashastlivaya А какой сыр именно? Как на греческий или прям мягкий творожный?
Читать все 82 комментарияКакая ваша любимая начинка для рулета с лавашом?
Девчонки, поделитесь, пжл, своей любимой начинкой для рулета с лавашом?
13.06.2022
26476
af.oldi Все что есть в холодильнике 😅 обычно сыр; соус: майонез, чеснок, свежий огурец, зелень; мясо: жаленная Кура/копчёная
koshenzia Крабовые палочки, сыр, чеснок, зелень, майонез
ninna Мясной фарш плюс корейская морковь с луком, очень вкусно
Читать все 147 комментариев
Я спрашиваю тут проверенные рецепты не потому что заблокирована в гугле, а потому что в 80% случаев, всё, что готовлю из поисковика — перевод продуктов в мусорку.
Не дождалась рекомендаций и приготовила «манник на ряженке» по первой же ссылке.
Он без яиц и с бананами.
На этапе масла рука ёкнула, что чёт овер дохрена уже добавила, а нужно ещё столько же сверху. Остановилась, перепроверила, добавлять больше не стала, хотя по рецепту нужно. По времени выпекания тоже был косяк, написано 50 минут н...
Читать далее Не дождалась рекомендаций и приготовила «манник на ряженке» по первой же ссылке.
Он без яиц и с бананами.
На этапе масла рука ёкнула, что чёт овер дохрена уже добавила, а нужно ещё столько же сверху. Остановилась, перепроверила, добавлять больше не стала, хотя по рецепту нужно. По времени выпекания тоже был косяк, написано 50 минут н...
26.05.2022
61
oksanaivanova908 Очень хороший канал на ютубе Ольга Матвей, всегда с ней все получается.
oksanaivanova908 Вот такой манник делала, мне нравится. Тесто должно получится достаточно густым, но при потряхивании само разравниваться чтобы
myrmelad Плюсую к посту. У меня также.
Я готовлю в итоге с ютьюб по шеф-повару Василию Емельяненко. У
Читать все 20 комментариев
Поделитесь своими рецептами на мангале и в казане?🤤
Мы делаем грибы маринованные в соусе на шампурах, лаваш с начинкой в фольге, шурпу, люляшки из баранины, ребрышки свиные барбекю, скумбрия в фольге.
Хочется чего-то новенького замутить. Что вы любите?
#РыжаяКулинарит
Мы делаем грибы маринованные в соусе на шампурах, лаваш с начинкой в фольге, шурпу, люляшки из баранины, ребрышки свиные барбекю, скумбрия в фольге.
Хочется чего-то новенького замутить. Что вы любите?
#РыжаяКулинарит
30.05.2022
6615
kate_rina_ Картошка с салом,только мы ее не в фольге делаем,а изначально отвариваем,но сыроватая чтобы осталась,потом муж отрезает верх
balkosha В казане недавно пробовали делать-мясо, картошка, лук, морковь, перец сладкий, помидоры. Сначала мясо, потом овощи, все крупными
gbuumo Лагман,картошка обернутая в беконе,потом в фольге на шампурах
Читать все 73 комментария
Прошу понять и простить, я совсем забыла что обещала выложить рецепт вяленых томатов.
Пишу пропорции на 1 кг.
1 кг помидор
1 чл сахара
1,5 чл крупной соли
Травки по вкусу
Каперсы я тоже добавляю по вкусу
3 зуб чеснока
Оливковое масло 200 мл
Разрезаем пополам, кладём в дегидратор (духовку) срезом вверх на 100 гр на 5 часов, затем убавляем до 70 и ещё на 3 часа.
В стерилизованную баночку выкладываем слоями, посыпая чесноком и орегано или итальянскими травками, и я кидаю пару каперсов, заливаем ...
Читать далее Пишу пропорции на 1 кг.
1 кг помидор
1 чл сахара
1,5 чл крупной соли
Травки по вкусу
Каперсы я тоже добавляю по вкусу
3 зуб чеснока
Оливковое масло 200 мл
Разрезаем пополам, кладём в дегидратор (духовку) срезом вверх на 100 гр на 5 часов, затем убавляем до 70 и ещё на 3 часа.
В стерилизованную баночку выкладываем слоями, посыпая чесноком и орегано или итальянскими травками, и я кидаю пару каперсов, заливаем ...
30.05.2022
12927
white_ka Подскажите, пожалуйста, а в какой момент сахар и соль добавляете? Я делала без сахара и соли в
lovesummer Вкуснота ааа😋😋😋
У меня мама сушит помидоры, в потом их в морозилку.
Как захочет- достаёт порцию, размораживает,
nataliys90 🥲🥲🥲🤤🤤🤤🤤Я свои все доела😭
А какие сорта томатов вы берете?Я пробовала только черри, интенсивно, можно ли большие,или
Читать все 62 комментария
Домашнее мороженое: клубника со сливками (без косточек!) - объедение!
Сказал бы мне кто в 2015 году в 5:00 утра в баре, что я буду матерью двоих детей, лепить домашние пельмени и мороженое взбивать сама - рассмеялась бы в лицо
Сказал бы мне кто в 2015 году в 5:00 утра в баре, что я буду матерью двоих детей, лепить домашние пельмени и мороженое взбивать сама - рассмеялась бы в лицо
15.05.2022
846
bekchanova Дети меняют нашу жизнь😹😹😹
varya_b Интересно будет попробовать этот рецепт)) я тоже делаю мороженое, но немного иначе, хотя выглядит в итоге так
viciamann Как же хочется в 2015 в 5 утра в бар то)) 😁
Читать все 18 комментариев
Вечером визжали, утром уже хрюкали от оладушек 😂 правда сегодня они не такие красивые вышли 😂
Прикрепляю свой старый рецепт
Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 300 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком...
Читать далее Прикрепляю свой старый рецепт
Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 300 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком...
15.05.2022
37484
alina-18-12 Прочла секрет что кефир должен быть тёплым и масса готов должна постоять!
Но почти без масла жарю,
rufi7398 Спасибо за рецепт,не как у тебя но это первый рецепт который хоть чуть чуть поднялись 😂🤣 лет
grishenko.1991 Они обалденные🤤 утаскиваю рецепт в копилку😊 спасибо🌷
Читать все 55 комментариев
Девочки, давно хотела с вами поделиться 🥰 Как-то опубликовала рецепт Муравейника и он зашёл на ура… Поэтому ещё один наш любимый десерт. Гости на днях сказали: брауни быстро? Брауни просто? Да не может быть! А муж говорит: «моя жена готовит самый вкусный шоколадный пирог» А сын очень удивляется, когда его друзья не знают что такое брауни 😀потому что для нас брауни - как манник😂Я готовлю его очень быстро и очень часто и каждый раз он просто 🔥
В карусели выложу продукты, которые рекомендую, так ка...
Читать далее В карусели выложу продукты, которые рекомендую, так ка...
09.05.2022
718258
uljanakiseleva Я так часто сохраняю себе рецепты и так редко по ним готовлю🙈 но по вашему вчера приготовила
olik-555 А подойдёт кокосовая мука?
olik-555 Попробовала ваш рецепт, действительно оч просто и вкусно, я сверху добавила соль, этот акцент прям вау! Спасибо
Читать все 80 комментариев