Рецепты

Блинный тортик 🤤🍓

Ингредиенты:

Для блинов:
Яйца 4 шт
Сахар 4 ст ложки
Соль пол ч ложки
Молоко 0,5 мл
Вода 1 стакана (250 мл)
Мука 2 стакана
Масло растительное 2 ст ложки

Для крема:
Сливки 33% 500 мл
Творожный сыр 1 упаковка (у меня была альметте)
Сахарная пудра по вкусу (я добавляла на глаз и пробовала)
Любые фрукты или ягоды для украшения .

Приготовление:
Блины: Яйца соединить с сахаром и солью, взбить венчиком, добавить молоко, а затем воду. Дальше муку и масло. Всё тщательно пере...

Самый вкусный чизкейк, который я пробовала, приготовленный дома 🥰 Только основа немного неаккуратно вышла, ну ничего, ягоды зато украшают 😄 Кстати совсем не сложно готовится

Рецепт брала из Instagram, вот ссылка 👉🏻 ссылка

Диаметр формы 25 см
Ингредиенты:
Песочное печенье (любое) - 300 г (я взяла юбилейное)
Сливочное масло - 100 г
Творожный сыр - 600 г (у меня альметте)
Сливки 33% - 200 мл
Яйцо - 3 шт
Сахар - 150 г

Выпекать первые 15 минут п...

Люблю не могу 🤤 самый вкусный торт

Ингредиенты:
5 охлажденных белков
220гр. сахара

Для крема:
Сахарная пудра - 100 гр.
300 мл 33% сливок
200 гр. творожного сыра (я беру хохланд) 
Свежая малина, клубника, голубика для прослойки
Приготовление:
Белки взбить до пены. Продолжая взбивать до устойчивых пиков, всыпать постепенно сахар. 
Духовку разогреть до 170с без конвекции. Выстелить противень бумагой. Выложить белковую массу, разровнять. Выпекать 40 минут. Готовность проверить пальцем, если трес...

Что-что, а вот любовь к готовке у меня появилась после замужества 😄
А как было у вас? Любите готовить?)

Ингредиенты на 4 чуду:
Для теста:
Мука - 1 кг.
Вода - 500 мл.
Соль - 2 ч.л
Дрожжи - 22 гр.
Начинка примерно на 2 чуду
Фарш говяжий - 500 гр. (примерно) я делала на глаз
Картошка - 5 шт.
Лук большой - 1шт
Масло сливочное - 50гр
Перец,соль

Месим дрожжевое тесто, и оставляем в тёплом месте на 1,5 часа. В это время займёмся начинкой:
На каждое чуда отдельно готовим начинку. Режим тонко карто...