Блинный тортик 🤤🍓
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца 4 шт
Сахар 4 ст ложки
Соль пол ч ложки
Молоко 0,5 мл
Вода 1 стакана (250 мл)
Мука 2 стакана
Масло растительное 2 ст ложки
Для крема:
Сливки 33% 500 мл
Творожный сыр 1 упаковка (у меня была альметте)
Сахарная пудра по вкусу (я добавляла на глаз и пробовала)
Любые фрукты или ягоды для украшения .
Приготовление:
Блины: Яйца соединить с сахаром и солью, взбить венчиком, добавить молоко, а затем воду. Дальше муку и масло. Всё тщательно перемешать.
Жарить блины на разогретой сковороде, с одной стороны слегка прожарить , оставить бледными и чем тоньше блины тем лучше.
Крем: Сливки взбить, добавить сыр и сахарную пудру. Крем лучше сделать более сладкий , так как блины не сладкие.
Далее собираем торт в кольце. У меня кольцо диаметром 18 см. Уложить 5-6 блинчиков по бокам и один на дно формочки. Остальные смазываем кремом, добавляем немного клубники, закручиваем блин с трубочек и так один ярус. Потом смазываем кремом и делаем такой же второй ярус. И в самом конце собрать блины которые по краям . Сверху украсить ягодами.
Лучший комментарий
Комментарии
какой красивый😍
как у вас получился такой светлый красивый блин?🤤
Даже не знаю 😄 делала по рецепту и получились такие светленькие))
@buzina.olga, тоже сливки (300 мл, а надо было 500😄)творожный сыр (150 гр) и 3-4 ст ложки сахарной пудры ) но мне кажется можно и сметанный крем сделать
@vera_rodi, @nady_sofy, @tvakina, выше девушка выложила в разрезе его)
Я не пойму как складывать блины? Чтобы так аккуратно получился круг
@elmira.ib Я посмотрела видео. И знаете, мне кажется, у вас гораздо симпатичнее получилось.😉👍👍👍
@elmira.ib Творите дальше и радуйтесь близких и нас, конечно, вкусными и красивыми рецептами!👍😊
Вот это я понимаю руки из нужного места растут!
По-хорошему завидую вашей семье, такую вкусноту и красоту едят!👍
Рецепт забрала.😉
Я делала в формочке для выпечки, у которого дно снимается))
А когда его не было, из фольги делала круглую форму, чтобы форму держали блины, пока я буду собирать)
Вдохновилась 😍 пойду завтра за ягодами для тортика☺️
А с готовыми блинами нельзя приготовить интересно, продают же как полуфабрикаты
Можно конечно) я беру в быстрономе, правда длЯ блинчиков с красной рыбкой)
Муторно готовить блины и резать клубнику для начинки 😄 а дальше не сложно)
@elmira.ib только это меня останавливает 🤭 но и приготовить хочется
@doc_asiya, приготовьте, вкуснее, чем в ресторане или в кафе будет точно ☺️👍🏼
У меня из такого количества ингредиентов максимум штук 10 получится
@mirzaeva-albina, @hava.1996.12, @fati95, девочки, написала в посте рецепт)
Выходите за меня, к черту предрассудки 😂. А мне лень даже просто блины испечь
@magomedova.n97, у меня так же было на вашем сроке, на кухню даже не заходила 😖
@marina_mama_bogdana, я использую творожный сыр сливочный альметте)
@marina_mama_bogdana, любой творожный сыр берите, их сейчас большой выбор)))а маскараоне, неоправданно дорогой🙈
@mirzaeva-albina, спасибо большое❤️а тебе лёгких родов и здорового малыша☺️
Выходите за меня, к черту предрассудки 😂. А мне лень даже просто блины испечь