рецепты

🥒Не знаю любите ли вы свёклу, но решила поделиться таким салатиком, именно нам с мужем заходит, особенно когда хотим похудеть 😄🥒почему худеем? Для нас свёкла как слабительное 😄

Салат "Виолетта"

РЕЦЕПТ************

огурцы соленые......................3 шт.(небольших)

плавленый сырок..................1 шт. (90 г.)

свекла отварная.....................2 шт.(среднего размера)

консервированный горошек...........100 г.

чеснок.....................................2 зубка

соль........................

Девочки я к Вам с отличным рецептом нежных сырников.
Творог 400 гр.
Яйцо
2 ст. л. сахарного песка
3-4 ст. л. манки

Все смешиваем очень хорошо и даём постоять минут 30, можно и подольше.

Катаем шарики, обмакиваем их в муку (у меня рисовая) и жарим. Сырники получаются очень нежные и вкусные! 🥰

UPD - я обычно беру творог во ВкусВилл, 5% (добавила фото). Но мама на даче делала из разного творога местных производителей и всегда сырники по этому рецепту хорошо получались.

Я не любитель религиозных праздников и традиционных сухих куличей, да и глазурь не люблю, но мы очень любим творожную выпечку)
Поэтому вот наш великолепный, творожный, с грецкими орехами 😋

Творог 5% - 250 грамм
200 грамм сахара
220 грамм муки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
2 яйца
75 грамм сливочного масла
70 грамм грецких орехов

Пачку творога долго взбить в чаше блендера до однородной массы, отдельно взбить яйца и сахар до пены, хорошо смешать всё вместе с творогом. Добавить к тесту растопл...

А на дворе Масленица гуляет!
Нас блины да оладьи печь заставляет! 😉😋 🥞

Пирог быстрый)
😋 Капуста (лучше молодая!) - 500 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 150 г (5 ст.л.) Майонез - 80 г (3 ст.л.) Если не едите майонез то добавьте чуть больше сметаны и 1-2 ст.л растительного масла.
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 10 г
Укроп - 3 веточки
Соль

Капусту лучше брать молодую, но если такой нет, то нашинкуйте и протушите. Я тоже немного потушила. Еще можно и морковочку добавить😇
Для этого количества теста капусты беру не менее 500 г. Даже если Вам покажется, что капусты много -...

Манник😋🍰

Упаковка крекеров 🐟
Сметана 500 мл
2 банана
Сахар
Все перемешать, в круглую тарелку выложить пакет или пищевую пленку, в один ряд разложить киви и высыпать получившуюся смесь🙈 разровнять и в холодильник на ночь👆
Достать утром, перевернуть на тарелку♥️
Убрать пакет! Приятного аппетита 🤩

Первый мой торт цифра.
Шедевр😊к третьей годовщине венчания.
На удивление получилось очень вкусно!!!

0,5 кг творога🍚( не творожной массы)
2 яйца🥚🥚
сахар🍙
соль🧂
0,5 ч/л соды погасить уксусом🥄
муку добавляю на глаз( тесто должно прилипать к рукам)

Высыпать манку в тарелку, ложкой положить шарик в манку и формировать форму сырника. Жарить на медленном огне на растительном масле.

Фаршированные перцы 🌶
Любимое с детства блюдо по маминому рецепту, которое ассоциируется с летом и домашним уютом☺️
✅Вырезать внутренности из перцев, промыть. ✅Нарезать лук, помидоры, потереть морковь и отправить пассеровать на сковороду минут на 15. ✅Смешать фарш с предварительно замоченным рисом. (Фарш в этот раз взяла готовый из индейки «Индилайт», он самый нормальный из готовых, я считаю) На 6 средних перцев у меня ушло 450 гр фарша и ~ 70 гр риса. ✅Фарш солим, перчим, утрамбовываем в перцы...