Рецепты

Перловая каша с тушеной говядиной в мультиварке🍴
Получилось просто отпад😊муж,не любящий перловку, кушал с удовольствием!)
✏2 мультистакана перловки хорошо промыть и залить водой минут на 10
✏ 1 лук мелко нарезать, 1 морковь натереть на терку, 1 ст л томат пасты. Спассеровать на режиме "жарка или выпечка", добавить 500 гр хорошей тушенки. Готовить до окончания программы ( 30 мин)
Всыпать специи , перловку, долить 5 мультистаканов воды и готовить в режиме "плов" 1 час у меня.
Посыпать свежей зелен...

Ароматный запеченный картофель

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Растительное масло — 2 ст.л.
Панировочные сухари — 2 ст.л.
Сладкая паприка — 1 ч.л.
Тмин — 1 ч.л.
щепотка черного и кайенского перца
Тимьян — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Соус:
Сметана (жирная) — 300 г
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — пучок

Приготовление:

1. Картофель чистим и нарезаем дольками, примерно на 6 – 8 долек каждую картофелину. Складываем все картофельные дольки в миску, поливаем подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем, что...

Фото- за секунду до того как отправится в духовку :) девчата, котлетки получаются вкуснымии нежными, муж сказал -восхитительно! (у меня был фарш жирненький, свинина +говядина, вместо соуса майонез вперемешку с горчицей) . Рецепт в комментариях.

Девчоночки!! Делитесь своими рецептами и секретами по поводу драников картофельных))) очень хочется сделать вкусно и красиво 😍

Запеканка 😋.
Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому по максимуму надо его использовать. Предлагаю рецепт запеканки из кабачков.

Нам понадобится:
✔Картофель;
✔Кабачок;
✔Помидор;
✔Фарш;

Для заливки:
✔Яйца;
✔Сметана;
✔Соль, перец;
Выкладываем как на фотографии друг за другом картофель,кабачок,помидор,фарш.
Взбиваем яйца,сметану, соль,перец.
Заливаем овощи нашей получившейся заливкой и ставим в духовку при 200 градусах. По желанию можно посыпать сыром, будет ещё вкуснее. ( У меня его не оказало...

🥘 На ужин

🍝 Паста спагетти из твердых сортов пшеницы (durum).

Грибы и овощи в белом сливочном соусе.

👩‍🍳 Грибы шампиньоны, или любые другие моем, режем, поджариваем.
Овощи можно использовать свежие или замороженные. У меня брокколи и стручковая фасоль. Тоже поджариваем или тушим.
Соединяем грибы с овощами, добавляем сливки, сметану, или любое растительное молоко.
Добавляем зелень и любимые специи.
Доводим до кипения и выключаем.
Для густоты добавляю рисовую муку, но можно любую другую.
...

Наш ужин сегодня молочный суп 🍜 "Паутинка" для деток с 1-1,5 года) Рецепт ниже 👇🏻

Печеночные оладушки 😋 400-500 грамм печени( у меня куриная) 1 яйцо,луковица,морковка на тёрке,соль,перец,мука (у меня цельнозерновая) 4 ст ложки с горкой ,все это в блендере взбить,и жарить как оладушки 😋

Девочки , дайте рецепт ваших идеальных печеночных оладьев