Девочки , дайте рецепт ваших идеальных печеночных оладьев

Печеночные котлеты, оладьи (печёночники) https://cookpad.com/ru/recipes/8034368-piechienochnyie-kotliety-piechionochniki?token=16u71jdpoBcz9NAjdXHibB1j

Все через мясорубку: печень, морковь, лук, сырой картофель. Соль, перец, яйцо. Все делаю на глаз, примерно на кг печени по одному овощу среднего размера и одно яйцо большое и два маленьких.

На 1 кг печени 6 яиц, стакан манки, соль, перец. Дать настояться, чтобы набухла манка. Пожарить оладушки. Затем в кастрюльку укладывать слоями аладушки, смазывая каждый слой немного совсем майонезом и жареным луком. Можно без майонеза, но лучек обязательно. И тушить минут 20-30)

https://mom.life/post/5c87ecf107d4006c9e549cf8

Лови)