рецепты от olgynki

Пожалуй назову это «Канапе для тех, кто устал от банальщины»😅 или порционные печеночные тортики
Видео в 🛒, тут в комментариях процесс

Ингредиенты:
Печень
Лук
Морковь
Майонез
Сметана
Чеснок
Соль, перец
Мука
Яйцо
Масло растительное

#olgynka_готовлюнг

Последний пост с закусками💃🏼 не забывайте, что учет коз веду по-прежнему

✅Тут шок и я до сих пор не поняла, понравилось мне это или нет 😂но необычно
Это рыба с огурцом в жареной рисовой бумаге.
Рисовую бумагу режем на квадратики. Она ломается, так что можно ее чуть-чуть смазать водой. Режем и отправляем на горячую сковороду с небольшим количеством масла на 1-2 минуты, пока края вот так не схватятся, как на фото. Можно вилкой им помочь. Рисовая бумага станет хрустящей.
В нее положила творожный с...

Выходим аккуратно из яично-куличевой комы, готовим вкусный ужин или обед: фаршированные кальмары на гриле.
Кальмары - 1000 г
Сыр - 200 г
Помидор средний / крупный - 1-2 шт
Чеснок - 1-2 дольки
Лук зеленый пучок
Соль, перец

Кальмары промываем, просушиваем, чистим, если это необходимо. Солим и перчим с 2-х сторон.
Готовим начинку : сыр, помидор режем мелким кубиком, чеснок трем на мелкой терке, зеленый лук мелко режем. Все смешиваем в тарелке.
В тушки кальмара добавляем начинку, шпажками или зуб...

Варианты закусок в блинчиках - вкусно, сытно и красиво🫶🏻варианты начинок любые.

Блинчики жарим как обычно, тесто делим на 3 части. Зеленые - шпинат, красные - пищевой краситель, можно со свеклой, например, поэкспериментировать. Да и вообще, всякие там голубые матчи и так далее.

Красные у меня с крем чизом, десерт внутри из банана, яйца и какао, можно заменить на обычный бисквит. Берём блин, внутрь более поджаренную сторону, чтобы было красиво снаружи, мажем кремом, выкладываем бисквит, все зав...

🦥 Если вдруг вам также , как и мне, лениво долго стоять у плиты, а кушац хочется, то вот что можно приготовить 🦥:

Картошку почистили, отварили в подсоленной воде до полуготовности, порезали.
Порезали помидоры, лук, охотничьи колбаски, укроп. Смешали это все с картошкой, добавили сметану, соль, перец отправили в духовку (я еще в процессе все перемешивала несколько раз). Как готово - добавили тертый сыр, перемешали, еще немного подержали в духовке и все, точно готово.
Украшаем зеленым луком .

...

А спонсор сегодняшней рубрики @_ekaterina_a с ее рецептом булок для бургеров ( ссылка🤣
Прастите все худеющие и голодные.
Я уже выкладывала рецепт булок (ссылка ), но захотела попробовать на кефире.

Вообще не помню писала я или нет, но вы не забывайте о том, что помимо брускетт и канапе, вы всегда можете наделать мини-бургеры на стол. А они отлично заходят детям, только обычную котлету можно заменить на куриную руб...

Если вдруг соберетесь делать перцы ссылка , а начинка останется, то легко ее можно переложить в тарталетки или сделать елочки новогодние 🎄
Ну и вообще так можно сделать с любым салатом, но вот такая начинка из перца ооочень мне понравилась ❤️‍🔥
Процесс в комментах, если он тут нужен
У теленжан видео
Ну все как всегда ❤️

#olgynka_готовлюнг

Закуска в перце, которая разбила мое сердечко 💔

Ингредиенты :
Коасный перец
Масло растительное
Соль, перец

Для начинки :
Курица вареная
Морковь по-корейски
Творожный сыр
Грецкие орехи
Укроп
Гранат

Перцы смазываем маслом и отправляем в духовку на градусов 180 на 15-20 минут. Как готовы - отправляем в пищевую пленку, в пакет, в контейнер какой-то с крышкой или еще куда отдыхать, остывать минут 30. Делается это для того, чтобы кожицу было легко снять.
Для начинки режем мелко курицу, морковь, гр...

Закуска в свёкле 🎄
Видео в 🛒, тут в комментариях фото

Мне красиво и вкусно, а учитывая то, что у многих из нас будет селедка под шубой на новогоднем столе, то свекла вполне вероятно останется и будет валяться в холодильнике до того момента, пока ее не выбросят. Ну а вот идеальный вариант куда ж ее можно деть 🤝🏻

Ингредиенты:
Свекла
Творожный сыр
Грецкие орехи
Чернослив
Чеснок
Соль, перец, паприка или любые другие любимые приправы
Фисташки

#olgynka_готовлюнг