Сыр из Сметаны 😱😱😱
@ekdavydova18, спасибо это просто бомбезно вкусно!!!
Правда из банки сметаны( 300 гр) вот так мало получается🤪 нооо все равно огонь
Сметана 20 процентов смешать с ЧАЙНОЙ ложкой лимонного сока и соли по вкусу( я добавляла где-то 3/4 ложки)
и ПОВЕСИТЬ отсаживаться ( это значит проложить марлю 4 слоя на дуршлаг, туда вывалить сметану и поставить в миску, чтоб капало ))
в марле на дуршлаг 16-18 ч✋🏼сыворотка стечёт и можно кушать😁
Может быть и для вас актуально) так красили яйца в прошлом году. Очень красиво получилось!
Моем яйца пищевой содой, оттираем все надписи. Отвариваем яйца. Чтобы яйца не трескались при варке оставляем их нагреваться при комнатной температуре часа 2.
Опускаем яйца (лучше горячие) в следующие зелья🥣
Каркаде💙
Пачку каркаде 80г заливаем водой 700-800 мл воды. Доводим до кипения.
Делим отвар на две части в одну из которых добавляем уксус.
Опускаем яйца в первую кастрюлю, часть яиц вынимаем через 7 минут и промахиваем их салфеткой они получаются серого цвета, остальные яйца я оставила в растворе на ночь, цвет получился космическим ✨темно серым.
Во второй кастрюле где каркаде с добавлением уксуса так же оставляем на всю ночь, цвет смотрите на фото.
🧡Куркума
Варим яйца сразу в куркуме.
Необходимо 20 г молотой куркумы, заливаем холодной водой и перемешиваем. Выкладываем яйца, так чтобы они были покрыты полностью водой. Варим яйца на среднем огне в течении 10 минут после закипания, периодически помешивая.
Вынимаем яйца и промахиваемся их салфеткой. Цвет получается горчичный🧡
⠀
💛Для получения ещё одного оттенка добавляем в отвар из куркумы 2 столовые ложки уксуса. Горячие яйца опускаем в раствор и оставляем на 20 минут. Цвет получается лимонный 💛
💙 Краснокочанная капуста
Мой любимый цвет💙
Краснокочанную капусту 1 среднего размера мелко нашинковать. Нашинкованную капусту переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и верить 30-40 минут на маленьком огне. В остывший раствор добавить 6 ст. л. уксуса.
До того чтобы получить нежно-небесный цвет замочите яйца в процеженный отвар на 2 часа.
Для более насыщенного цвета с мраморным узором помешаем яйца в капустный отвар (не сцеженный) на 4-5 часов.
