Овощное рагу🤤
По этому рецепту готовлю уже 3 года) раньше для меня рагу было очень сложное блюдо, так как мама при готовке все отдельно обжаривала, потом это все долго томилось в духовке. И вот 3 года назад я нашла этот рецепт и счастливо пользуюсь. Правда он немного видоизменился, но в этом прелесть рагу, можно использовать любые овощи.
Луковица - 2 шт
Картофель - 3-4 шт
Капуста молодая - половинка маленького качана
Баклажан - 2 средних
Кабачок - 1 большой
Перец сладкий - 2 шт
Помидор - 1-2 шт...