рецепты

Доброе утро!☀️ Попробую продолжать рубрику вкусных и полезных блюд #пальчикиоближешьПП. Много можно выкладывать, но кажется, что все и так всё знают. Ну, посмотрим.

Овсяноблин👌🏻 Делаю их достаточно часто. Любят у меня в семье их все. Даже те, кто не особо парятся о пользе и составе продуктов.

Нам понадобится:

🍬4 яйца

🍬60 мл молока

🍬 6 столовых ложек овсянки

Перемалываем в блендере овсяные хлопья в муку. Вилкой взбиваем в миске яйца и добавляем к ним получившуюся овсяную муку. Далее вливаем...

Девочки, пирожки сегодня вышли просто пуховые😍

Делюсь рецептом теста.

На 18-20 пирожков

Дрожжи (11 г или 25 г свежих) — 1 пакет.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Молоко — 250 мл

Масло растительное — 6 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 400-500 г

Подготовить продукты комнатной температуры.

В глубокую миску влить тёплое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.

Сверху просеять 400 г муки. И перемешать лопаткой ил...

Когда цейтнот☝️

Взять целую курицу, разрезать грудку вдоль и расплющить.

Натереть солью и перцем (я ещё добавляю смесь 5 перцев). Уложить в форму. Растопить две ст.ложки сливочного масла. Обмазать им птичку. И поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 мин.

Пропустить через пресс 6 зубчиков чеснока (тут смотрите на свой вкус: больше/меньше), добавить чайную ложку прованских /французских трав и три капли оливкового масла. Хорошо размять, перемешать.

Достать курочку, хорошенько обмазат...