Рецепты

Картошка по-деревенски 😍

Очень вкусно, сытно, простой рецепт 🤞

Отличный гарнир для хорошего обеда, можно кушать с вашим любимым соусом ❣️

Ингредиенты:

1. Картофель 250 гр.

2. Сыр 60 гр.

3. Яйцо 1-2 шт.

4. Зелень по вкусу. (У меня был укроп)

5. Соль, специи. (Смесь перцев, сушеный чеснок, паприка.)

Приготовление:

1. Моем картофель, можно оставить кожуру или почистить. Нарезаем на дольки.

2. В отдельной миске взбиваем яйцо.

3. И в другую миску натираем сыр, кладём все приправы, укроп.

4. Сначал...

Я всегда собираю в отдельный пакетик старые печеньки, пряники, сухарики и т п. Потом либо шоколадную колбаску в морозилке делаю, либо вот такие шарики

✔️берем старые печеньки

✔️перемалываем в крошку

✔добавляем что- то одно-сгущёнку, какао сгущённое, растопленный шоколад либо вареную сгущенку, вообщем на вкус

✔️перемешиваем

✔️лепим из этой массы шарики и обмакиваем в какао

Шоколадная колбаска с сухофруктами и орехами.🍪

Полезный здоровый перекус детям и мне к чайку.☺️

Старший не признает сухофрукты и они у него вызывают рвотный рефлекс. Но колбаску эту ест.

В который раз убеждаюсь

Нет детей которые не едят есть не правильная подача.😉

Измельчаю: зизифус, кумкват, чернослив, инжир, изюм, курагу, грецкий орех, миндаль, размолотые семена льна, печенье. Заливаю молоко+какао. И в морозилку.

😋Закуска Наполеон

Ингредиенты:

-коржи для торта - 6 шт,

-грибы - 0,5 кг.,

-филе куриное - 3 шт,

-яйца - 3-4 шт,

-майонез - 300 г

-сыр - 100 г

-лук - 1 шт,

-зелень.

Приготовление:

сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон".

Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем ...

35 минут , и вкуснятина готова ! Выпекала бисквит в мультиварке 😍 там он получается нежным и очень пышным !

Бисквит:

-5 яиц

- грамм 150-180 сахара (у меня все на глаз)

- стакан муки

- чайная ложка разрыхлителя (но можно и без него )

___

Яйца взбить с сахаром до густой белой пены ! Должны образовываться мягкие пики ! Я взбиваю ручным миксером минут 15 !

Постепенно вмешиваем муку лопаткой или ложкой , аккуратно от края к середине миски

И дальше разрыхлитель !

Массу выливаем в форму для выпечк...

Когда привычные салаты надоели 😁 попробуйте этот 👇съедается быстрее чем оливье 😋

- копчёная куриная грудка

- перец сладкий

- помидор (без сердцевины)

- шампиньоны и лук (обжарить + соль, черный молотый перец)

- свежий укроп (по желанию)

- майонез

#Нюся_готовит

Моя любовь💛 курица, ананасы, сыр, чеснок, майонез🐓🍍🧀

🙌🏼делюсь😉😄

Рулетики из куриного филе⬇️

Лёгкие в приготовление и очень-очень вкусные. Сочные и красивые, в случае если надо подать на праздничный стол🤤

⠀

Средний кусок филе разрезался вдоль, немного отбила. Соль, перец и любая начинка. (У меня в этот раз помидоры с сыром и зеленью)

Соединяла края и закрепила шпажкой/зубочисткой. В духовке запекала мин 35 при 180 градусах. (Важно не пересушить)

⠀

Хороший вариант если надоела вареная/пареная/жареная куриная грудка.