Рецепты

ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ, ЧЕРРИ и ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Что-то на вкусном😁🤌

🍚 Птитим - 200 гр

🍅 Черри - 200 гр

🧄Чеснок - 1 головка

🌿 Шпинат - 150 гр

🍤 Креветки - 250 гр

🥛Сливки 20% - 150 мл

🧀 Сыр - 60 гр

🧂Морская соль - пару щепоток

🌱 Прованские травы - 1 ч.ложка

В форму для запекания выложить размороженные очищенные креветки, порезанные на пополам черри, шпинат и чеснок(чистить полностью не надо, просто снять шелуху и обрезать верхушку). Черри посолить морской солью и посыпать прованскими тра...

✅Оладьи -научилась.

Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.

Спустя 20 лет я смогла 🥳

В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.

И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.

Жарится минут 20 весь этот замес.

Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.

Пс. Молоко теплое если что)

На обед девчонкам такую картошку потрясную сделала!

За время беременности с гсд я вообще картошку даже в суп не добавляла, поэтому сейчас немного отрываюсь😄

Сегодня запекала картошку в сливках🤤

Картошку нарезать очень тонкими слайсами, выложить в форму что бы слайсы были вплотную друг к другу (картинка в комментариях).

В сливки добавить соль, специи по вкусу, залить картофель, накрыть фольгой и отправить в духовку на полчаса. Затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать до поджаристой коро...

В этом году у нас оказалось необычайно много сливы 💜И вот один из вкуснейших рецептов ☺️

Пирог со сливами 🥧

Ингредиенты:

📍Яйцо — 3 шт

📍Растительное молоко — 100 мл

📍Мука пшеничная — 250-300 грамм

📍Масло растительное — 6 ст.л.

📍Сахар — 150 грамм( можно больше,если сливы кислые)

📍Ванильный Сахар — 10 грамм

📍Разрыхлитель — 10 грамм

📍Сливы — 15 шт (не крупных)

📍Крахмал кукурузный — 1ч.л

Приготовление:👩‍🍳

1. Аккуратно разрезаем сливы пополам, извлекаем косточки и 10 штук нарезаем кусочками.Остальн...

Ну этот топовый мамский пирог с малиной бьёт все рекорды по вкусноте @an.lapinka 😋 рецепт перешел ко мне со своими корректировками.

В духовке у меня 40 мин и потом с заливкой 15 мин.

Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей

А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍

📝 Вам понадобится:

Мука — 1 стакан

Сливочное масло 82% — 100 г

Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)

Яйца С1 — 3 шт

Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванилин — 1 пакетик

Греческий йогурт (у меня Teo...

Куриные тефтели в духовке

Филе грудки куриной - 700 гр

Лук жаренный - 2 шт

Творог - 1 пачка

Рис отварной - 1 стакан

Соль, черный перец - по вкусу

Все смешать, сформировать тефтели, выложить в форму и в духовку на 20 минут на 180 гр.

Залить 200 мл сливок и посыпать сыром и еще на 20 минут в духовку.

Вкусно, сочно, дочь ест.

обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔

🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.

1. Брускетты «Цезарь»:

Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;

2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels

это ТОП закуск...

Если вы не добавляете в сырники творожный сыр, уверяю вас вы еще не пробовали самые вкусные сырники! 7 лет готовлю только в перемешку творог +творожный сыр❤️ это любовь с первого укуса🫶🏻. Творог 360гр. Сыр творожный 170гр. 1 желток. Две ложки рисовой муки. Сахар по вкусу.

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...