Рецепты

Не знаю,может вы и знаете про такой секрет приготовления плова,чтобы он был рассыпчатым,но я решила поделиться😀
Обжарить лук
Обжарить морковь
Добавить мясо(любое)
Добавить рис сверху и не перемешивать
Рис 1 ст
Вода в 2 раза больше(2ст)
И самое главное
Готовим на сильном огне 7 мин
На среднем огне 5 мин
На маленьком огне 3 мин
Оставляем под крышкой на 20 мин
Потом перемешиваем
Всегда получается рассыпчатый👍🏻
Эту систему мне рассказала мама мужа,она так всегда готовит,называется 7-5-3🙂

Конечно,на даче в казане-это другое дело,но дома тоже хочется плова😋

Приятного всем аппетита!!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Никак не набалуюсь с вафельницей!😀
Пока всех не угощу, не успокоюсь😀
Сегодня были несладкие - картофельно-сырные🤤 Для меня, вкуснее сладких🤤
Рецепт оставлю в фото.