Мясо с рисом по моему рецепту: говядина - 500 грамм; сметана - 100 грамм или сливки - 100 грамм; масло сливочное - 50 грамм; лук - две средние луковицы; соль; черный перец; мука - 100 грамм вода - 2, 2 литра; рис - 500 грамм. Мясо режем вдоль волокон маленькими кусочками. Берем глубокую сковородку с толстым дном, кладем столовую ложку сливочного масла и мясо обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, затем добавляем лук и обжариваем с мясом добавляем муку и хорошо перемешиваем, далее до...