Мясо с рисом по моему рецепту: говядина - 500 грамм; сметана - 100 грамм или сливки - 100 грамм; масло сливочное - 50 грамм; лук - две средние луковицы; соль; черный перец; мука - 100 грамм вода - 2, 2 литра; рис - 500 грамм. Мясо режем вдоль волокон маленькими кусочками. Берем глубокую сковородку с толстым дном, кладем столовую ложку сливочного масла и мясо обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, затем добавляем лук и обжариваем с мясом добавляем муку и хорошо перемешиваем, далее добавляем сметану, затем соль и перец по вкусу, заливаем все это 1.2 л. воды и как закипит убавляем огонь до минимума. Тушим 30 минут. В отдельной кастрюльке в 1 литре воды варим 500 грамм риса. Украшаем и подаём к столу.
Комментариев ещё никто не написал.
Уха по-фински: пошаговый рецепт с красной рыбой и сливками
Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...
Курица в сметанном соусе
Идея на ужин
Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки)
Приправляем с обоих сторон
Соль
Перец
Паприка
Хмели-сунели
По 10 минут с каждой стороны
Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи
Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Как вы готовите фаршированный перец: больше риса или мяса?
Да разделится МамЛайф на два лагеря😂
Девочки, расскажите, как вы готовите фаршированный перец?
У вас больше риса или больше мяса??
Я люблю, чтобы было много мяса и риса добавляю совсем немного. Готовлю перец так уже много лет, но тут муж мне заявил, что надо наоборот, чтобы риса было много, а мяса мало.
Это что за бунт на корабле???😡🤬🛳️
Последний раз готовила плов лет 7 назад.
Он не получился и больше я не готовила😬
Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋
Куриное филе
Рис
Приправа для плова
Морковь
Лук
Чеснок
Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и ...