#издержки_профессии
Я - ресторатор.
В университете такой специальности нет, поэтому по образованию я технолог бродильного производства и виноделия. А тк с виноделием в Москве, да и в России очень туго, то во время учебы я занималась спиртом и пивом. Хотя любовь к вину всегда была. После окончания универа, писала диссертацию, да, такое тоже есть и из нас получаются кандидаты технических наук :))
С вином история длинной в 10 лет. Стараюсь во время любого путешествия знакомиться с виноделами, они ...