книги

Корзиночки ПП

Всем доброго утра))
Я сегодня про 🍌🍌🍌🍌бананы
Часто они портятся,темнеют и не знаешь ,что с ними делать)ребёнок просит ,а потом не ест 🙄
Вот мои топ-5 рецептов ,куда отлично «заходят» пожухлые бананчики))

1.Банановые маффины 🥮
•бананы размять вилкой -2 шт
•слив.масло комнатной температуры (100 гр)растереть с половинкой стакана сахара,добавить яйцо
•муку (2-2.5 стакана) просеить,добавить пакетик разрыхлителя и соль
Все перемешать,но не интенсивно☝🏻присыпать формочки мукой,выложить 3/4 теста от формы и выпекать при 180 20-25 мин

2.Овсяноблин с бананом

Тут все просто-яйцо,овсяная мука,2 ст л молока,соль,банан-перемешать,пожарить,подавать с соусом из натурального йогурта с корицей))

3.Панкейки с бананами

Та же тема,только оладьи 🥞 если надо,напишу рецепт пышных

4.Банановое суфле🍮

•банан — 1 шт.
•сахар — 25 г
•вода — 1,5 ст.л.
•яйца — 2 шт.
•масло для смазывания формочек — не более 1 ч.л.

Первое-включаем духовку и ставим ее разогреваться до 200.Затем разминаем банан вилкой,отмеряем нужное количество сахара в кастрюльку,добавить воду.Варим сироп.Снимаем с огня,и добавляем к банану,перемешать,дать остыть)тем временем,отделить белки от желтков и взбить белки до плотных пиков(лайфхак-белки должны быть холодными и надо добавить немного соли).Аккуратно соединить белки с банановой массой,и разложить в формочки,предварительно смазанные слив.маслом!выпекать 15 мин,дверцу духовки не открывать !!!!в процессе)

5.Бананы в кляре🍌

Чистим,нарезаем банан,обмакиваем в кляр(любой сладкий на ваш вкус ),и жарим))вкусно и неизбито 👍🏻

Всем приятного аппетита)
#едаятаклюблютебя