Кулинария

Мамс! Шампиньоны замариновать за пару часов реально и как?

помидоры - 2-3 шт.;
баклажан - 1 шт.;
кабачок - 1 шт.;
сладкий перец - 1 шт.;
огурец - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
петрушка - 1 небольшой пучок;
оливковое масло - 3-4 ст. л.;
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.
Кабачок и баклажан очистить от кожуры, порезать средними кубиками. Обжарить на оливковом масле 5-7 минут.
Сладкий перец очистить от семян, порезать соломкой. Огурцы порезать крупными ломтиками. Помидоры порезать кубиками.
Добавить в салат к свежим овощами обж...

Я не мастер-шеф и мои кулинарные способности между 2-3кой😂, но сказали эти рулеты пушка. Рулеты от Настюшки , собственно, вам в ленту

Девочки, а кто как лодочки фаршированные из кабачков делает? Может кто-то добавляет соус? Я делала без соуса, но захотелось сливочного чего-то добавить)) думаю будет ли вкусно?
И вы предварительно сами лодочки обжариваете/тушите? Или сырые в духовку?
Всегда сырые ставила, а сегодня нашла рецепт, где предварительно обжаривают и стало интересно😀
Спасибо!

Салатная шпоргалка #вкусныйдень #нямням #мамавдекрете

Девчули, хочу фунчозу намутить,может кто поделится рецептом 😉

Девочки, поделитесь проверенным рецептом хачапури по-аджарски.

Привет ,девы! А солите ли вы селёдку так,как солю ее я!?😁😁
Я вам клянусь ,вы такой не ели!
Итак! Селёдка пряного посола от Марины 🤭
1. Обязательно надо купить сорт алюторская,она же олюторская😁.
2. Варим рассол ( на 2 литра воды-7 столовых ложек соли,горсть лаврового листа,1 столовую ложку сахара,кориандр целый-пачку,и горсть смеси перцев- горошка и душистого,иногда ещё добавляю куркуму. ).Закинуть все это дело в кипящую воду и остудить.
3. В остывшем рассоле утопить рыбу 👌
Хранить в холодильн...

Хотите получить вкусовой оргазм ?😏тогда настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт ,курица с грибами в сливочном соусе 😋просто тает во рту 🤤как говорит мой муж «это пушка» 😄

Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱куриное филе
🌱грибы 9-10 штук (среднего размера)
🌱чеснок 3 зубчика
🌱лук среднего размера (или половину большого)
🌱сливки 250-300 мл
🌱куриный бульон 250-300 мл(можно заменить водой,но вкуснее с бульоном)
🌱вино красное 70 мл
🌱орегано сушенное 1 ч.л
🌱соль,перец по вкусу ...