Кулинария

Мамс! Шампиньоны замариновать за пару часов реально и как?

помидоры - 2-3 шт.;

баклажан - 1 шт.;

кабачок - 1 шт.;

сладкий перец - 1 шт.;

огурец - 1 шт.;

лук - 1 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

петрушка - 1 небольшой пучок;

оливковое масло - 3-4 ст. л.;

соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.

Кабачок и баклажан очистить от кожуры, порезать средними кубиками. Обжарить на оливковом масле 5-7 минут.

Сладкий перец очистить от семян, порезать соломкой. Огурцы порезать крупными ломтиками. Помидоры порезать кубиками.

Добавить в салат к свежим овощами обж...

Я не мастер-шеф и мои кулинарные способности между 2-3кой😂, но сказали эти рулеты пушка. Рулеты от Настюшки , собственно, вам в ленту

Девочки, а кто как лодочки фаршированные из кабачков делает? Может кто-то добавляет соус? Я делала без соуса, но захотелось сливочного чего-то добавить)) думаю будет ли вкусно?

И вы предварительно сами лодочки обжариваете/тушите? Или сырые в духовку?

Всегда сырые ставила, а сегодня нашла рецепт, где предварительно обжаривают и стало интересно😀

Спасибо!

Салатная шпоргалка #вкусныйдень #нямням #мамавдекрете

Девочки, поделитесь проверенным рецептом хачапури по-аджарски.

Привет ,девы! А солите ли вы селёдку так,как солю ее я!?😁😁

Я вам клянусь ,вы такой не ели!

Итак! Селёдка пряного посола от Марины 🤭

1. Обязательно надо купить сорт алюторская,она же олюторская😁.

2. Варим рассол ( на 2 литра воды-7 столовых ложек соли,горсть лаврового листа,1 столовую ложку сахара,кориандр целый-пачку,и горсть смеси перцев- горошка и душистого,иногда ещё добавляю куркуму. ).Закинуть все это дело в кипящую воду и остудить.

3. В остывшем рассоле утопить рыбу 👌

Хранить в холодильн...

Хотите получить вкусовой оргазм ?😏тогда настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт ,курица с грибами в сливочном соусе 😋просто тает во рту 🤤как говорит мой муж «это пушка» 😄

Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱куриное филе

🌱грибы 9-10 штук (среднего размера)

🌱чеснок 3 зубчика

🌱лук среднего размера (или половину большого)

🌱сливки 250-300 мл

🌱куриный бульон 250-300 мл(можно заменить водой,но вкуснее с бульоном)

🌱вино красное 70 мл

🌱орегано сушенное 1 ч.л

🌱соль,перец по вкусу ...

Муж любит салаты с чем нибудь морским как креветки, мидии...надоели одни и те же, может что то вкусное подскажете, посоветуете по сытнее не с травой. 🙈 2 месяца не видела, плюс приезжает на свое 33летие, ожидаются гости. И с куриным мясом ещё если можно, рецептики. Всем спасибо. 😘

Посоветуйте кому не лень 😉 обычно на н.г я готовила тазами ... все подряд. В этот н.г мы будем втроем дома . Планирую на горячее форель или семгу в гриле , без гарнира . А салаты какие к ней сделать ? Не оливье и не шубу . Прям вот парочку салатов посоветуйте? Какие сделали бы ? Можно просто названия , я погуглю :)