Рецепты
Пост для тех , у кого все ещё продолжается шашлычная неделя 😛😛 нашла нереально вкусный маринад для свинины ! Я шашлычник с огромным стажем , но вкуснее ничего не пробовала 😍
2 кг свинины (шея в идеале , ребрышки) рубим кусочками небольшими , совсем даже небольшими.
5-6 крупных луковиц режем кольцами , перемешиваем с мясом и мнем руками
Очень щедро солим крупной солью.
Чайную ложку перемолотой смеси перца туда же.
Паприка сладкая молотая , тоже чайную ложку , тоже туда же. И хорошенько рукам...
Девочки хочу испечь торт 🍰 бисквитные коржи , посоветуйте крем какой сделать и пропитку чтобы было вкусненько . Заранее спасибки 💐🌸🌼🌷🥀🌻🌼
Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт из серии "ужин на скорую руку"
"Куриные грудки с томатами и сыром"
🔅5 штук куриных полугрудок
🔅 50-70 гр пармезана (можно заменить другим сыром твердых сортов)
🔅2 куриных яйца
🔅Половина стакана панировочных сухарей
🔅1 пачка (500 гр) протертой мякоти томатов
🔅150 гр моцареллы
🔅Соль и перец по вкусу
🔅Растительное масло для обжарки
Куриные полугрудки разрезать тонким ножом вдоль на две части. Немного отбить.
Посолить и поперчить.
В одной мисочке взб...
Девочки кто как делает домашний майонез?
Блинчики из детства.
Из детства я вынесла несколько вкусов. Эти вкусы до сих пор у меня ассоциируются с моей любимой бабушкой. Это творожное печенье "поцелуйчики" , гренки с из черного хлеба с аджикой и блинчики с капустой.
Каждый раз, готовля блины с жареной капустой , я окунаюсь в беззаботное детство.
Рецепт прост. Нужно пожарить тонкие блинчики по любому рецепту и завернуть в них жареную с луком капусту.
Кстати такие блинчики в нашей семье "улетают" ничем не хуже чем пирожки с капустой...
Салат "НОЧЬ"
Итого на 100 грамм 117 ккал
Б/Ж/У 12.5 / 6.5 / 1.8
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная вареная или копченая 200гр
грибы маринованные или отварные 200гр
сыр ольтермани 17% или полар 5% 100-150гр
зелень для украшения
йогурт или сметана 10%.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить йогуртом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, йогурт, белки, йогурт, сыр, йогурт. желтки. украсить зеленью..