Лимонный тарт с меренгой 🍋
Пришла весна и хочется ярких красок. Лимончики, как по мне, идеальны в этом плане. Ну и вкусная кислинка в этом не очень сладком десерте просто идеальна ✨🤌🏻
Видео у теленжан, тут фото в комментариях

Ингредиенты на 20-22 см
🍋Для теста:
Мука - 225 г
Масло сливочное - 155 г
Вода холодная- 5 ст л
Соль - щепотка

🍋Для крема:
Молоко - 400 мл (350+50)
Желтки - 4 шт
Сахар - 200 г
Крахмал кукурузный - 4 ст л
Лимон - 3 шт
Масло сливочное- 60 г

🍋Для меренги:
Белки яичные - ...

Розовые капкейки😍 даже без крема они были бы великолепны.
Из ингредиентов получается 12 штук.
Рецепт в комментариях #лентяйканакухне

Печенье красный бархат 🍪
ну опять мне красиво. А если бы я могла передать аромат, то вы бы вообще были в экстазе 🔥 немного процесса в комментариях, у теленжан дорогих видео

Ингредиенты (на 11 штук):
❤️Начинка :
Творожный сыр - 130 г
Сахарная пудра - 3,5 ст л
Мука - 1 ч л с горкой

❤️Тесто :
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 200 г (вот я бы взяла 170-180, мне сладко)
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 2 ч л
Ванилин - 1 ч л (берите карамельный 🤌🏻)
Мука - 300 г
Какао - 2,5 ст л
Соль - 0,5 ч л
Краситель пищ...

Вишневый пирог по рецепту Юлии Смолл покоряет сердца всех моих гостей без преувеличения. Абсолютно простой в приготовление. На столе будем незаменимым украшением🍒

Простой и быстрый рецепт шоколадных капкейков. 🧁🤎

На 12 шт.:

Масло сливочное - 180 г
Шоколад - 100 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 4 шт
Мука - 100 г
Какао - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч л

❗️Помните, что вкус капкейков сильно зависит от качества какао и шоколада. 🍫

Сливочное масло растопить с шоколадом в микроволновке, либо на водяной бане и после слегка взбить миксером. ➡️ Добавить сахар и опять хорошо взбить. ➡️ Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем в течение минуты. ➡️ Добавляем просеянную...

Сегодня творожная галета с ягодами 🍒🍓 В такой мороз, только так залетает 🤭🤪