Что приготовить на ужин? Идеи и рецепты
Девочки, что готовите на ужин?
Моя первая самса: домашнее слоёное тесто
Моя первая самса. Буду постоянно теперь печь🔥
Домашнее слоёное тесто — это, конечно, совсем другое дело
Рецепт киша с курицей и грибами: пошаговый способ приготовления
Киш с курицей и грибами (форма 22 - 24 см)
Тесто:
200 г муки
100 г холодного сливочного масла
1/3 ч.л. соли
1 желток
3 - 4 ст.л. холодной воды
1/4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
250 г куриного филе
250 г шампиньонов
1 ст. л. растительного масла
100 г твёрдого сыра соль, перец
Сливочная заливка:
3 яйца
250 г сметаны 20% (или сливок 33%) соль, перец (по желанию)
Выпекать основу нужно при 200 °С - 10....13 минут, киш при 200 °C - 35...40 минут
Универсальное тесто для пирожков, пиццы и хачапури: рецепт
Девочки, делюсь рецептом теста 🔥. Подходят под печеные пирожки , жаренные пирожки, пиццы, хачапури и т.д.
2 столовые ложки песка сахарного
0,5 чайной ложки соли
0,5 литра молока( теплое)
100 грамм масло растительное
200 грамм сметаны
Перемешать 1 пакетик дрожжей
Перемешать
1 кг муку ( количество муки зависит от качества муки, для пиццы чуть больше)
Муку добавлять часть из общего количества, дать чуть подойти. Затем ввести всё количество муки .Дать тесту подойти.
Пирожки даже несколько дней мягк...
Рецепт мясного пирога: как приготовить вкусно и просто
Мясной пирог🫶
Что делать, если муж не помогает с ребёнком и не работает?
Несладкий контент сегодня)
Очень нравится тесто Фило, закуски с паштетом и пирог с сыром «Спанакопита».
400 г теста фило
300 г сыра фета (ни в коем случае не фетаки!) или брынзы
400 г свежего шпината
1 большой пучок зеленого лука
1 средний пучок укропа
2 яйца
оливковое масло
щепотка свеженатертого мускатного ореха
соль
Положите шпинат в кастрюлю с 2/3 стакана слабо кипящей воды, утрамбуйте и закройте крышкой. Через 1 мин. аккуратно перемешайте, закройте. Повторите 2 раза, весь шпинат должен за...
Пирог с куриным фаршем: рецепт Ольги Шобутинской
Пирог с куриным фаршем, очень вкусный! По рецепту Ольги Шобутинской, у меня ее уже вся семья знает😂 , замечательная девушка!
Рецепт молдавских пирожков Вэрзэре с капустой: быстро и бюджетно
Девочки, скорей пеките такие вкусные молдавские пирожки Вэрзэре( с капустой)
Быстро, просто, бюджетно!
Ссылку на рецепт оставлю в комментарии.
Сосиски в тесте
Из этого теста делаю мини-пиццы и булочки несладкие с начинкой.
Мука 360
Молоко 200
Яйцо 1
Масло сливочное комнатной температуры 50
Дрожжи 6
Соль 5
Сахар 35
Замесить, оставить на час подняться. Затем я разделила на 16 частей(у меня в этот раз мини сосиски). Оставить шарики отдохнуть наи15 минут под пленкой. Каждый шарик раскатала в длину, сделала надрезы, закатала в него сосиску, оставила на 25 минут под пленкой на расстойку. Смазала желтком с ложкой молока. Выпекаю на 180° 2...