Завтрак

🔥Творожные бейглы.

2 пачки вкусного 5% творога в брикете по 180гр. (у меня башкирский)

2 яйца

50 гр. сыра( можно без него)

1/2 ч/л соли

50 гр. рисовой муки

1 ч/л разрыхлителя

Все смешиваем,мокрыми руками делаем шарики, выкладываем на силиконизированный пергамент, слегка придавливаем рукой, делаем дырку в центре побольше,чтобы при выпекании она не затянулась, смазывем желтком, посыпаем семечками,готово!)

Выпекаем 20-25 мин. при 180 градусах.

Из 2 пачек творога у меня получилось 4 больших бейгл...

Сэндвич 🥪 с риетом из форели🤤

Для риета форель запеченую разобрать от костей и кожи и вилками разделать на кусочки. Добавить творожный сыр,красный лук,лимон и цедру,укроп и корнишон,перемешать. Поджарить на гриле чиабатту,смазать риетом,добавить рукколу и пашот(ещё всегда авокадо режу слайсами,но в этот раз доставили не спелое). Со свежим огурчиком👌🏻 Сын до обеда точно будет не голодный🔥

Сегодня у нас завтрак как в Американском кино 😁 - яичница с беконом 🥓 🔥 #завтрак

Если вы до сих пор не попробовали пиццу на творожном тесте , пора это исправить . #заметкихудеющей

Она готовится быстро , просто , а на вкус просто божественна , сытная и в ней много белка .

Основа :

Творог 2% - 180 г (у меня ⏫“Простоквашино”)

Яйцо -1 шт

Мука -50 г

Разрыхлитель -1 ч.л

Все перемешиваю, формирую основу на пергаменте и выкладываю начинку.

🖤начинка: любая , на ваш вкус

Творожные Бейглы😋

-Творог 200 г

-1 яйцо

-Мука 90 г

-щепотка соли и соды

Смазать желтком, можно посыпать кунжутом или семечками. Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут

Приятного аппетита🌹

Шакшука «Воскресный шеф против Мешлeна»

Это не просто еда, это сбалансированный удар по голоду и скуке. Минимум движений, максимум вкуса и повод для зависти мишленовских ресторанов (пусть поплачут).

Ингредиенты (основа обалденности):

· Лук репчатый: 2 штуки или 1 большой (чтобы было над чем поплакать от счастья).

· Перец болгарский: 2 больших красавца (цвет — на ваш вкус и настроение).

· Томаты: 1 банка резанных в соку ИЛИ 3-4 сочных свежих помидора (со свежих снимаем шкурку, это единственный...

Финский блин

Ингредиенты:

•3 шт. яйца

• 500 мл молока

• 1/3 ч.л соли

• 3 ст.л сахара

• 200 гр муки

• 30 гр сливочного масла

• сахарная пудра (для подачи)

Приготовление:

1. В глубокой миске соединить яйца и первую половину молока (250 мл.). Добавить соль и сахар. Тщательно перемешать венчиком.

2. Постепенно добавить всю, предварительно просеянную муку в жидкую смесь. Перемешать до полного исчезновения комочков, чтобы масса стала гладкой.

3. Влить в тесто оставшееся молоко (250 мл) и растопленно...

Закуска - Фаршированные сушки.

Купила сушки, а они оказались не вкусные, пришлось искать рецепт куда их можно было бы применить)

Рецепт:

- сушки

- молоко

- фарш любой ( +- 300 гр)

- луковица

- специи, соль

- сметана/майонез

- укроп (чуть-чуть)

- сыр (у меня моцарелла)

Сушки замочить в горячем молоке минут на 20-30 (сушки должны набухнуть и стать мягенькими).

В фарш отпраляем очень мелко порезанный лук, укроп, специи.

На пергамент выкладываем сушки и в каждую кладем чайную ложку фарша с г...

Сютлач-турецкий,рисовый пудинг

Лаваш с начинкой

🔸лаваш;

🔸сосиска;

🔸соус;

🔸сыр;

🔸помидор;

🔸огурец соленый;

🔸масло для обжаривания.