

Кабачковая пицца - вкусно и полезно 🥒🍕
Ингредиенты для основы:
🔴 Кабачок (средний) — 1 шт.
🔴 Яйца — 2 шт.
🔴 Мука — 180 г
🔴 Соль, перец — по вкусу
Для соуса:
🔴 Сметана — 3–4 ст. ложки
🔴 Укроп (свежий или сушёный) — по вкусу
🔴 Чеснок — 2–3 зубчика
Для начинки (на ваш вкус):
🔴 Ветчина, индейка или колбаса — 150 г
🔴 Помидоры — 1–2 шт.
🔴 Сыр твёрдый — 100 г
🔴 Зелень — для украшения
Приготовление:
Кабачок натрите на крупной тёрке. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Перемешайте до однородности.
На разогретую сковороду вылейте основу и обжарьте с двух сторон до румяного цвета. Затем переложите заготовку на противень, застеленный пергаментом (или в форму для запекания).
Для соуса смешайте сметану, измельчённый чеснок и зелень. Смажьте соусом основу. Сверху разложите нарезанную ветчину (или любую начинку), кружочки помидора и щедро посыпьте тёртым сыром.
Отправьте в разогретую до 180°С духовку на 10–15 минут, до расплавленного сыра и румяной корочки.
💡 Начинку можно сделать любой: если заменить мясную начинку на куриную грудку, получится отличная ПП-пицца без лишних калорий.
Приятного аппетита! 🤗
Просто и вкусно 👇
ссылка


Спасибо девушке, которая посоветовала основу для пиццы от diamant 👍🏻
Со своей стороны добавлю, что если вы намажете ее соусом наполетана от барилла, вкус будет один в один как в мамма мии 🤤
А дальше начинка уже на ваш вкус, в максимально разогретую духовку на 8-10 минут и готово 🤞🏻🤞🏻🤞🏻


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
девчат,а что нельзя на моем сроке? врач сказала категорически нельзя сырые овощи и фрукты, жирное, сольное,копченое,лук,чеснок, имбирь, мед,икру и все морепродукты, соусы и сырые роллы ( тёплые можно). А вот я люблю чай с бергамотом, душицей, чабрец, мята - это можно?


Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭
Ингредиенты для лазаньи:
• Говяжий фарш — 1 упаковка
• Томатная паста — 1 банка
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Листы для лазаньи — в моем случае «Макфа»
• Приправы — по вкусу (соль, перец, итальянские травы и т.д.)
• Сахар — 1 чайная ложка
🍶 Для соуса бешамель:
• Сливочное масло — 1 чайная ложка
• Мука — 2 столовые ложки
• Тёплое молоко — 1 стакан (примерно 200 мл)
• Соль и чёрный перец — по вкусу
🧀 Дополнительно:
• Сыр — 500 г...