Лапша в Азиатском стиле.
Мясо (у меня свинья) нарезать тонкими полосками, замариновать в соевом соусе и кукурузном крахмале.
Нарезать овощи - перец соломкой, лук полукольцами. Можно добавить морковь, грибы, стручковую фасоль при наличии и желании.
На хорошо разогретом растительном масле обжарить мясо, постоянно энергично помешивая, минут 5.
Мясо убрать. На этом же масле быстро обшарить овощи, они должны только немного схватиться, не тушиться. Минуты 3 обжаривать овощи, затем вернуть к ним мясо, добавить соевый соус, Чили, немного сахара. Я добавила несколько капель терияки вместо сахара. В мясо выложить лапшу, хорошо перемешать и готово.
В идеале подавать с кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. У меня не было. По времени - активная часть готовки - 15 минут.