Мясо

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

Расскажите, что сегодня готовили ?
В первый день моих тренировок муж попросил пожарить свинину 🥲 и картошку сварить. И лепешки роти пожарить🥲
кстати, лепешки вкусные, пробуйте. Но это тоже так жирно 🫠

#olgynka_готовлю

Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом, вчера готовила,типа дымляма,только я без капусты сделала.
Я готовила в мультиварке, но можно в казане, кастрюле/сковороде с толстым дном.
Свинину/говядину режем на средние кусочки,лук полукольцами,обжариваем до золотистой корочки.
Нарезаем средними кусочками овощи-картошку,морковь,перец болгарский,помидор,чеснок, и всё выкладываем слоями на мясо в последовательности,как я написала. Добавляем соль, перец, приправу для мяса,сверху можно накрыть листами капусты,...

День 2) пробное меню)
Ожидание/реальность)
Заметила что порции стали четко на 2 человек) раньше оставалось ещё на порцию точно) теперь фигушки) вкусно) не геморно и быстро)
#вашповаррукожопый

Девочки,кто любит говядину?
Вчера приготовила впервые по этому рецепту. Осталась очень довольна!
Мясо получается очень нежное, не смотря на то,что я брала кусочек с жиром.
Делала все по рецепту,только в конце добавила немного крахмала, разведённого водой т.к. люблю,чтоб подлива была погуще.

ссылка

Просто спасибо Вселенной, небесной канцелярии или кому там нужно это все говорить, за идеального однофамильца 🥹🥹 свинину он тут с ананасами приготовил, да еще и рис какой-то идеальный . Я не можу 🥹