Рецепты

Пока меня покусала кухарка, продолжаю делиться всратыми рецептами, которыми гажу в комментах по всему момлайф. На фото 5 малосольных огурцов, которых вчера в свежем виде было 2кг

2кг огурцов помыть, обезжопить, просушить полотенцем. Каждый огурец потыкать вилкой чем больше, тем лучше, весело делегировать это детям. Огурцы в пакет. Туда же 3 ст. л. уксуса, мелко порезанный пучок укропа, 5 горошин перца, около 100г соли (я на глаз фигачу), 2 ст.л. сахара, порезанные зубчики чеснока (вся головка...

Самый лучший рецепт имбирных пряников - печенья: чем толще делаете - тем мягче ,я из него ещё и домик пряничный сама делаю уже 3 год👌🏽🤤#олюшкаготовит
На фото все съедобно , кроме саней 😁

180 г яиц
300 г сахара
200-250 мёда
700-750 муки
1 ч л соды, корица , мускатный орех , имбирь
200 г сливочного масла 82,5%
Это рецепт на дофига печенья :) делите на 2-3🤣

Растопить ( не кипятить) масло и мёд
Добавить туда корицу , мус орех, имбирь
В другой чаще взбить яйца и сахар
Смешиваем обе смеси
Доб...

Для любителей пряного вкуса, идеально 👌
Торт "Морковный"(На форму 20см)
-200гр моркови очищенной
-80гр грецких орехов
-20гр слив масла
-160гр сахара (любого)
-2 крупных яйца
-80гр растительного масла
-1ч ложка корицы
-1ч ложка соды
-180гр муки
-1/4ч.л соли

Орехи обжарить с солью на сливочном масле около 15мин, затем блендером измельчить. Морковь натереть на мелкой тёрке (я измелтчала на блендере ножами) и соединить с яйцами, сахаром и растит маслом. Перемешать, добавить измельчённые орехи, кор...

Песто из петрушки и кинзы
Рецепты все тут #олюшкаготовит
Отлично подходит к мясу , с овощами, с пастой.
Можно ещё с яичницей или омлетом.
Хороший способ добавить больше зелени в рацион.

В стеклянной закрытой баночке до 2 суток хранится в холодильнике.
-50 г петрушки
-20 г кинзы
-1/2 стакана оливкового масла EV
-1/2 стакана кешью ( замочить заранее на пару часов)
-соль, перец, молотая паприка
-2 зуб чеснока
-1 ст л лимонного сока
-1 ч л лимонной цедры
Все в блендер и готово ✅

Осенний суп
⠀
Конечно, я о глинтвейне. Конечно, уже тонна рецептов, как правильно готовить этот супчик. Но свои 5 копеек я тоже внесу, извольте.
⠀
Вино. Его выбираем не так тщательно, как обычно, но и не из пакета, пожалуйста. Подойдёт любой «сухач» не столовый, в идеале, кабернешка.
⠀
Специи. Друзья, умоляю, не берите готовые, ну там сплошной мусор. Отдельно купите пачки с гвоздикой, кардамоном, палочками корицы и анисовыми звездочками. Вам этих пакетиков хватит на 15-ти литровую кастрюлю😂ну ил...

Один из моих любимых и быстрых рецептов овсяного печенья ✨
#олюшкаготовит

•100 г овсяных хлопьев ( для тех , кому нельзя глютен , то безглютеновые хлопья)( перемолоть в крошку )
•120 г мелко нарезать изюма ( можно заменить финики, курага, чернослив)
•70 г мягкое масло ( кокосовое или сливочное )
•20 г сахара ( кокосовый сахар можно )
•50 г любой муки ( у меня рисовая)
•щепотка соли , соды
•1 яйцо
•по желанию орехи, корица , семечки

Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут пр...

Поиски медовика отложены до завтра)

Сегодня у нас пирог с яблоками🥧 Влажный, воздушный, вкусный, просто отвал бошки🤤🤤🤤

П.с. в рецепте изюм заменен на яблочки 🍎🍏, но и без них будет оч вкусно

Идеальный рецепт шарлотки ( можно сделать за место бисквита) получиться даже у тех у кого никогда не получалось 🙃

Яблоко 1-2 Штуки(зависит от размера , можете добавить больше , кому как )
Яйцо 4 Штуки
Мука 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Сливочное масло 30 Грамм ( что б смазать форму )

1)В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Именно взбейте миксером , получится более воздушнее )
2)В массу просейте муку с разрыхлителем через сито. Хорошо перемешайте тесто.
3)Очищенное я...

Мням😋 баклажаны с помидорами под сыром