Рецепты

Удалила пост, а потом вспомнила, что там просили рецепт ленивых вареников и кабачковых драников🤪
Ну крч ловите👇🏾

🥟Вареники🥟

🍚 Творог - 400гр (хороший, влажный, лучше домашний/фермерский)
🥚 Яйцо с2 - 2 штуки
🥖 Мука - 5 ст.л. (у меня универсальная смесь без глютена от Гарнец)
🧂Соль, подсластитель, ваниль - по вкусу.

• Творог смешать с яйцами, слегка пробить погружным блендером. У меня был фермерский творог с крупными комочками, поэтому без блендера было бы не оч. Если комочки оч маленькие, то можно без блендера.
• Потом добавить небольшую щепотку соли, подсластитель на свой вкус и муку. Все хорошо перемешать.
Так как я не использую обычный сахар, я добавляю либо кокосовый сахар, либо как в этот раз эритрит (натуральный безопасный подсластитель). Ещё я добавила натуральный экстракт ванили🤤
• На доску насыпаем муку и катаем в ней упругие колбаски.
Режем кусочками не более 1см и придавливаем пальцем.
• Закинуть в кипящую воду, затем убавить огонь до среднего, периодически аккуратно помешивая.
Как всплывут и хорошо разбухнут - можно доставать👌🏾
Люблю их с вишней и кленовым/финиковым сиропами💔

🌱Кабачковые драники🌱

🥒 Кабачок/цукини - 1 штука
🥚 Яйцо - 1штука
🥖 Мука - 2 ст. л. ( все та же от Гарнец)
🧀 Пармезан - по вкусу
🧂 Соль - 1/2 ч.л.

• Кабачок очистить от шкурки и семечек и натереть на крупной тёрке.
• Добавить соль и немного пожамкать массу.
• Натереть туда пармезана. Я добавила примерно 30-40гр. Кто не хочет с сыром, его можно вообще не добавлять - получится также вкусно))
• Ввести яйцо и перемешать.
• Всыпать муку и хорошо перемешать массу.
• Выложить на хорошо разогретую сковороду и готовить на среднем огне, до переворота накрывая крышкой.

Фсё😜
Вот вам простой и быстрый вариант завтрака))

Ещё полезные рецепты ссылка

#збс_покушац

На полдник приготовила наивкуснейший, нежнейший, сочнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ.
(рецепт в карусели)

Даже дети не фукали, а ели молча и с добавкой 😁. А им сложно угодить!

Только племянница и радует. Та всегда с аппетитом ест мои творения.

⚠️Небольшое дополнение: я цедру апельсина в тесто положила, а в творог нарезала мякоть апельсина.

Девчонки, поделитесь, пжл, своей любимой начинкой для рулета с лавашом?

Кто любит шоколадный кекс?❤
Ловите рецепт кекса за 5 минут.😅Ооооочень вкусно)На фото мой страшный ,косой кекс ,потому что форм для выпекания нет🤣

4 ст.ложки сахара(без горки)
4 ст.ложки муки(без горки)
Чайная ложка разрыхлителя
1 ст.ложка какао
3 ст.ложки молока
1 яйцо
Три дольки горького шоколада мелко разломать

Все ингредиенты смешиваем)форму смазываем маслом(можно даже в кружке выпекать,но я делаю в пластмасовом контейнере🤣🤣)
Половину теста выливаем,выкладываем шоколад,и выливаем сверху остальное тесто.
Ставим в микроволновку на 1,5-2 минуты.)

Делюсь рецептом быстрого вкусного ужина

Упаковка фетаксы, бекон и помидорки запекаем в духовке до мягкости сыра. Отвариваем макарошки в подсоленной воде. Когда сыр становится мягким (у меня это 20 минут) все объединяем и смешиваем. Сверху по желанию посыпаем тертым сыром