Рецепты НГ

Для порядкУ в блоге сохраню праздничные закуски с объяснениями ко вчерашней записи, чтобы ничего не искать вам в комментах (https://mom.life/post/671c3cfc3bee154fc9562880 )

Проще начать с салатов :

1 - 2 фото - салат с пельмешками 🤣

Сначала о них : покупаем какое-то красное мясо ( я брала брезаолу в нарезке). Внутрь шарик из смеси творожного сыра и грецких орехов. Все заворачиваем как пельмешку.

Из любой любимой зелени делаем веночек на тарелке, выкладываем черри, огурцы, пармезан, пельмешки. Вн...

Ананасовый Тарт Татен или перевернутый пирог из сериала «Отчаянные домохозяйки», который я не смотрела, кстати 😅а какоооой аромааат от него

Ингредиенты:

• Ананасы кольцами

• 350 г. муки

• 12 г. разрыхлителя

• 1 г. соли

• 300 г. Сметаны

• 4 яйца

• цедра 1 апельсина + 1 лимона

• сок 1 лимона + 1/2 апельсина (75 мл. вместе)

• 1 4. л. ванильного сахара

• 180 г. сахара

• 55 г. растопленного сливочного масла

• 35 г сливочного масла для смазывания формы

• 50 г. сахара для присыпания формы

Сухие инг...

Мимо этих снеговиков я просто не могла пройти мимо 💔

Тут все понятно же, да? Моцарелла и черри. Можно сделать шарфик из колбасы или шпината какого-то.

Снеговиков подавать в качестве самостоятельной закуски или в составе сырной тарелки.

Моцареллу можно заменить на сулугуни в шариках, вчера такой сыр видела.

#olgynka_готовлюнг

Еврейская закуска в крабовых палочках

Ингредиенты :

1. Вареное яйцо

2. Сырок «Дружба»

3. Чеснок

4. Майонез

Ну и крабовые палочки. Хорошо разворачиваются те, что на 3 фото. Заморозку лучше не брать, охлажденные.

Процесс в комментах

#olgynka_готовлюнг