рецепт

Басбуса (арабский манник на кефире) – это нежнейший десерт, который просто тает во рту! Легкая пористая структура, нежно-сливочный цвет и аромат кокосовой стружки перенесет вас в арабскую страну если не физически, то душевно точно) этот рецепт стоит попробовать, несмотря на его калорийность.

Ингредиенты

Для теста:

Манная крупа – 1 ст.

Мука пшеничная - 1 ст.

Сахар – 1 ст.

Кефир 2,5% - 1 ст.

Масло растительное – 130 мл.

Кокосовая стружка – 100 гр.

Яйца – 1 шт.

Разрыхлитель для теста – 1 п.

⠀

Для...