Рецепты

Домашний майонез. Рекомендую.

Лимонный сок 1 ст.л.

Соль 1/3 ч.л.

Яйцо 1 шт.

Масло растительное 150 мл.

Сахар 1/2 ч.л.

Горчица 1 ч.л. с горкой.

Чёрный перец 1/2 ч.л. (я кладу меньше).

Взбить блендером.

Кто просил рецепт #синнабон?

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко - 240 гр.

Дрожжи сухие - 7 гр. (прессованные - 21 гр.)

Яйца - 2 шт.

Соль - 6 гр.

Сахар- 60 гр.

Мука - 510 гр.

Сливочное масло - 60 гр.

Начинка:

Корица- 20 гр.

Сахар - 120 гр.

Сливочное масло - 100 гр.

Заливка:

Крем чиз (маскарпоне) - 200 гр.

Сах. пудра - 100 гр.

Молоко - 5 ст.л.

.

Видео рецепт есть на моем канале! Подписывайтесь и готовьте вместе со мной для своих любимых!

ссылка

Маме салат с тунцом и огурцом , приправленные лимоном с французской горчицей🤤

Детям форель стейк с зеленью и помидоркой😋 стейк просто полить лимонный соком и в духовку на 15 мин при 200С , сверху присыпала зеленью 😊

☘🐣Для Малышей от 8 месяцев🐣🍀 ⭐️Морская Рыбка - Кладезь йода, жирных кислот Омега-3 и Омега-6 улучшающие концентрацию и память Ребёночка⭐️

Рыбный суп-пюре с тыквой и рисом🎃🍚🐟 Ингредиенты(на 2 порциии):

✅Треска🐟150-200 гр

✅Рис(или Рисовые хлопья)🍚 50 гр

✅Тыква🎃 200 гр

✅Укроп🌿

✌️️Лучше чтобы рыбка хотя бы ночь простояла в холодильнике в холодной воде✌️️Рыбку промываем, режем на небольшие кусочки и ставим вариться до готовности. Тыкву чистим от кожуры, косточек, режем на кубики и отправляем к рыбе котор...

👩🏻‍🍳Для Малышей от 9 месяцев👩🏻‍🍳

🌿Зелено-витаминное пюре с Индеечкой🌿

✅Индейка 50 гр

✅Сельдерей 30 гр

✅Броколли🌳 60 гр

✅Зеленый горошек (не консервированный) 30 гр

👩🏻‍🍳Индейку режем на небольшие кусочки, отвариваем, первый бульон сливаем, стравим на огонь и снова доводим до кипения🔥

👩🏻‍🍳Через 15 минут после закипания отправляем к мясу очищенный и порезанный сельдерей, горошек и брокколи(крупные соцветия порежьте пополам) 👩🏻‍🍳Варим овощи с мясом ещё 15 минуток⏱

👩🏻‍🍳Готовые ингредиенты (овощи, мясо и бульон) отправ...

🍀Для Малышей с 10 месяцев🍀(2 порции)

🌿Паста🍝 по - детски с соусом из индейки🍖 и тыквочки🍊

✏Макароны(8-9 месяцев детские макарошки) с 10-11 макароны высшего сорта

✏Тыква🍊 80 гр

✏Фарш Филе индейки 60 гр

👩🏻‍🍳Из фарша формируем фрикадельки и отправляем в кипящую воду на 20 минуток⏱

👩🏻‍🍳Макарошки отвариваем♨

👩🏻‍🍳Тыкву чистим, нарезаем на кубики и тоже отвариваем в воде или готовим на пару♨

👩🏻‍🍳Как только тыква и фрикадельки будут готовы отправляем их в блендер и пюреризируем. Получаем подливу для наших Макарошек...

РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С МАНКОЙ В ДУХОВКЕ от 1 года

Ингредиенты:

• Рыбное филе — 500 Грамм (здесь используется треска)

• Яйцо — 1 Штука

• Крупа манная — 100 Грамм

• Молоко — 100 Грамм

• Лук репчатый — 1 Штука

• Соль — 0,5 Чайных ложки

• Перец черный молотый — По вкусу от 3-х лет

• Сливочное масло – примерно 50 Грамм

Приготовление:

1. Смешать манку, молоко и яйцо, оставить для набухания манки минут на 10.

2. Рыбное филе выложить в чашу блендера, измельчить.

3. Репчатый лук очистить и нарезать на мелкие ...

🔥МЯСНОЙ ПУДИНГ от 1года🔥🌱отварное мясо (курица, телятина, кролик, индейка) - 100гр

🌱бульон - 0,5 ст

🌱кусочек белого хлеба

🌱яйцо - 1 шт

🌱соль по вкусу

Готовое мясо измельчить в блендере/мясорубке 2-3 раза.

В бульоне размочить хлеб. И пропустить через мясорубку/ блендер. Если нужно влить бульон, чтобы получилась кашеобразная масса.

Добавить желток и присолить. Перемешать.

Белок взбить до густой пены, добавить к мясу и перемешать.

Переложить в формочки и готовить на пару 20 минут.

.

Подавать с отва...

☘🐣Для Малышей от Годика🐣☘ Нежная яблочная запеканка🍎. Ингридиенты ✅Яблочко сладкое 100 гр ✅Манка 2 чайные ложки. ✅Творожок детский классический 100 гр. Яблочко порезать мелкими кусочками и отправить в пароварку на 10 минут(яблочки станут мягкими). Пока яблоки готовятся, добавьте манку в творожок для набухания. Готовые яблочки смешать с творожной смесью и опять отправить в пароварку на 15-20 минуток. Десерт подавать Малышам в тёплом виде♨️ Также можно дополнить нашу запеканку фруктовым детским пюр...

☘🐣Для Малышей от 10 месяцев🐣🍀 Аппетитный супчик для маленьких Ангелочков🤗 Ингредиенты(на 2 порции): ✅Фарш Индейки 200 гр ✅Морковь 150 гр ✅Макарошки 50 гр ✅Яйца перепелиные 4 шт ✅Зелень. Из фарша формируем небольшие шарики🍡 и отправляем их в кипящую воду, варим 10 минуток, затем сливаем первый бульон, промываем фрикадельки, и снова заливаем водой, ставим на огонь. Морковь чистим и трём на терке. Как только наш второй бульон закипит, отправляем в него тёртую морковь, через 10 минуток добавляем ма...