Рецепты

Домашний майонез. Рекомендую.
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль 1/3 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 150 мл.
Сахар 1/2 ч.л.
Горчица 1 ч.л. с горкой.
Чёрный перец 1/2 ч.л. (я кладу меньше).
Взбить блендером.

Кто просил рецепт #синнабон?
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 240 гр.
Дрожжи сухие - 7 гр. (прессованные - 21 гр.)
Яйца - 2 шт.
Соль - 6 гр.
Сахар- 60 гр.
Мука - 510 гр.
Сливочное масло - 60 гр.

Начинка:
Корица- 20 гр.
Сахар - 120 гр.
Сливочное масло - 100 гр.

Заливка:
Крем чиз (маскарпоне) - 200 гр.
Сах. пудра - 100 гр.
Молоко - 5 ст.л.

.
Видео рецепт есть на моем канале! Подписывайтесь и готовьте вместе со мной для своих любимых!
ссылка

Маме салат с тунцом и огурцом , приправленные лимоном с французской горчицей🤤
Детям форель стейк с зеленью и помидоркой😋 стейк просто полить лимонный соком и в духовку на 15 мин при 200С , сверху присыпала зеленью 😊

☘🐣Для Малышей от 8 месяцев🐣🍀 ⭐️Морская Рыбка - Кладезь йода, жирных кислот Омега-3 и Омега-6 улучшающие концентрацию и память Ребёночка⭐️
Рыбный суп-пюре с тыквой и рисом🎃🍚🐟 Ингредиенты(на 2 порциии):
✅Треска🐟150-200 гр
✅Рис(или Рисовые хлопья)🍚 50 гр
✅Тыква🎃 200 гр
✅Укроп🌿
✌️️Лучше чтобы рыбка хотя бы ночь простояла в холодильнике в холодной воде✌️️Рыбку промываем, режем на небольшие кусочки и ставим вариться до готовности. Тыкву чистим от кожуры, косточек, режем на кубики и отправляем к рыбе котор...

👩🏻‍🍳Для Малышей от 9 месяцев👩🏻‍🍳
🌿Зелено-витаминное пюре с Индеечкой🌿
✅Индейка 50 гр
✅Сельдерей 30 гр
✅Броколли🌳 60 гр
✅Зеленый горошек (не консервированный) 30 гр
👩🏻‍🍳Индейку режем на небольшие кусочки, отвариваем, первый бульон сливаем, стравим на огонь и снова доводим до кипения🔥
👩🏻‍🍳Через 15 минут после закипания отправляем к мясу очищенный и порезанный сельдерей, горошек и брокколи(крупные соцветия порежьте пополам) 👩🏻‍🍳Варим овощи с мясом ещё 15 минуток⏱
👩🏻‍🍳Готовые ингредиенты (овощи, мясо и бульон) отправ...

🍀Для Малышей с 10 месяцев🍀(2 порции)
🌿Паста🍝 по - детски с соусом из индейки🍖 и тыквочки🍊
✏Макароны(8-9 месяцев детские макарошки) с 10-11 макароны высшего сорта
✏Тыква🍊 80 гр
✏Фарш Филе индейки 60 гр
👩🏻‍🍳Из фарша формируем фрикадельки и отправляем в кипящую воду на 20 минуток⏱
👩🏻‍🍳Макарошки отвариваем♨
👩🏻‍🍳Тыкву чистим, нарезаем на кубики и тоже отвариваем в воде или готовим на пару♨
👩🏻‍🍳Как только тыква и фрикадельки будут готовы отправляем их в блендер и пюреризируем. Получаем подливу для наших Макарошек...

РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С МАНКОЙ В ДУХОВКЕ от 1 года
Ингредиенты:
• Рыбное филе — 500 Грамм (здесь используется треска)
• Яйцо — 1 Штука
• Крупа манная — 100 Грамм
• Молоко — 100 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый — По вкусу от 3-х лет
• Сливочное масло – примерно 50 Грамм
Приготовление:
1. Смешать манку, молоко и яйцо, оставить для набухания манки минут на 10.
2. Рыбное филе выложить в чашу блендера, измельчить.
3. Репчатый лук очистить и нарезать на мелкие ...

🔥МЯСНОЙ ПУДИНГ от 1года🔥🌱отварное мясо (курица, телятина, кролик, индейка) - 100гр
🌱бульон - 0,5 ст
🌱кусочек белого хлеба
🌱яйцо - 1 шт
🌱соль по вкусу
Готовое мясо измельчить в блендере/мясорубке 2-3 раза.
В бульоне размочить хлеб. И пропустить через мясорубку/ блендер. Если нужно влить бульон, чтобы получилась кашеобразная масса.
Добавить желток и присолить. Перемешать.
Белок взбить до густой пены, добавить к мясу и перемешать.
Переложить в формочки и готовить на пару 20 минут.
.
Подавать с отва...

☘🐣Для Малышей от Годика🐣☘ Нежная яблочная запеканка🍎. Ингридиенты ✅Яблочко сладкое 100 гр ✅Манка 2 чайные ложки. ✅Творожок детский классический 100 гр. Яблочко порезать мелкими кусочками и отправить в пароварку на 10 минут(яблочки станут мягкими). Пока яблоки готовятся, добавьте манку в творожок для набухания. Готовые яблочки смешать с творожной смесью и опять отправить в пароварку на 15-20 минуток. Десерт подавать Малышам в тёплом виде♨️ Также можно дополнить нашу запеканку фруктовым детским пюр...

☘🐣Для Малышей от 10 месяцев🐣🍀 Аппетитный супчик для маленьких Ангелочков🤗 Ингредиенты(на 2 порции): ✅Фарш Индейки 200 гр ✅Морковь 150 гр ✅Макарошки 50 гр ✅Яйца перепелиные 4 шт ✅Зелень. Из фарша формируем небольшие шарики🍡 и отправляем их в кипящую воду, варим 10 минуток, затем сливаем первый бульон, промываем фрикадельки, и снова заливаем водой, ставим на огонь. Морковь чистим и трём на терке. Как только наш второй бульон закипит, отправляем в него тёртую морковь, через 10 минуток добавляем ма...